Crema bouffé

2023-10-29 14:06:34El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 150 gr
Huevos 2 por medio
Sal un poco
Azúcar de harina 2
5 gr
mantequilla 90 gr
Leche moderada
Agua moderada
Crema de Nestlé moderada

Cómo hacerlo Crema bouffé

Steps 1 to 4

1. Aceite de mantequilla, azúcar, sal, leche, agua juntos añadir masa de pan colocar sobre horno electromagnético medio alto fuego hervir .

2. Mezclar fusión

3. 150 g baja harina demasiado bien tamar poner en un cuenco, esperar olla en ebullición después cerrar fuego, una vez añadir toda la harina .

4. Con cuchara de madera agitar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Agitar abrir se acaba abajo prosiguiendo, evitar temperatura residual demasiado alta!

6. A la masa vivacha sacudir con cuchara un poco despegar calor, hasta esperar hasta que con las manos toque superficie no sentir calor, en este momento dividir tres añadir 2 huevos medio enteros (1 agitación, 1 agitación, 1/2 agitación) agitar hasta con cuchara levantar al revés se puede colgar (paradoso colgar fijarse) ya se puede cargar en bolsa de tin

7. Horno 230 grados arriba abajo fuego precalent, horne cuando primero gire 210 grados mediano arriba abajo fuego horne 16min, luego gire 180 grados 26min .

8. (Durante el camino ¡no abrir el horno!!!)

9. ¡ Exteri fragante!

10. Dejó una boca, así que no destruir la apariencia oh .

11.

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