. artesina y sésamo realmente es la mejor combinación, pueden dar a sus respectivos aromas elevación a máximo, hornear acabado pasteles aún directo suspirar, la receta del maestro por qué no tempr probar, merecedora de un intento receta

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Paste de huevo: huevo 7 s
Finos azúcares 30 gr
⁇ Artemis ( ⁇ agua después cortado) 90 gr
Bajo polvo 120 gr
Leche 100 mililitros
Aceite de oliva 50 ml
Materiales de crema proteína: huevo siete
Finos azúcares 90 gr
Zumo de limón (crema proteína) 5 ml
Sésamo blanco cocido (hombre de huevo pastado) 20 gr

Cómo hacerlo . 蒿 sésamo戚风 pastel

Steps 1 to 4

1. Preparación de trabajo: huevos poner en refrigerador refrigerar; . 蒿 lavar . agua, quitarse el exceso de agua y después cortar; blanco sesamo poner en bolsa de conservación fresca, con . masa bastón . apretar un; leche con aceite de oliva mezclar; el resto de materiales pesar; preparar 2 tazas limpias sin aceite sin agua;

2. A partir de la preparación, sacar los huevos refrigerados, separar el huevo claro; huevo en añadir azúcar fino, con batidor de huevos golpear hasta esponjoso, añadir leche aceite de oliva mezcla, con batidor de huevos agitar uniformemente, luego añadir baja polvo, con batidor de huevos agitar arriba abajo hasta sin polvo seco, luego añadir . artesimia . sesamo, con batidor de huevos agitar uniformamente ya se puede;

3. En este momento horno precalent; clara de huevo primero con batidor de huevo baja velocidad agita en espuma, primera añadir azúcar fino, añadir azúcar en el material de crema proteína 1/3;

4. La batedora de huevos girará rápida, siguiendo al borde de la olla agitará, hasta que la clara tenga un evidente trazo, segunda añadir 1/3 de azúcar fino y jugo de limón la mitad;

Steps 5 to 8

5. Eggbreaker continúa alta agitación, hasta que la proteína presenta ganchos curvos, añadir el resto de azúcar fino y zumo de limón; en este momento la crema proteína ligeramente áspera;

6. Huevos triturador continúa alta agitando, tiempo de agitar muy corto se aparecerá pequeño agujero punzante, huevos triturador girar baja velocidad, luego agitarse medio minuto, se aparecerá el siguiente estado, así es OK;

7. Tome 1/3 de proteína crema dentro de huevo de huevo, con raspador revuelve uniformemente;

8. Se vierte homogénea pasta de huevo de vuelta en crema proteína, con raspadora en el recipiente en trazar el método de elipto, en este momento el movimiento sea rápido; revolver homogénea pasta verter en . molde, con raspadora aplastar superficie;

Steps 9 to 12

9. El molde de pasteles en la mesa vibra unos cuantos, sacudiendo burbujas de aire en la pasta, al vibrar se puede mano sosteniendo chimenea; poner dentro de un horno que ha precalentado 190 grados; yo configuré 180 grados, resultado subió a 190 grados, temperatura demasiado alta poner la puerta del horno abierto una pequeña ranura, esperar temperatura bajar a 180 grados, cerrar la puerta; después de 5 minutos temperatura ajusta a 170 grados, un total de 40 minutos ya se puede;

10. Sacado el pastel en la mesa ligero una sacudida, de inmediato volverse encendido en la botella de vino, hasta enfriarse por completo;

11. Mi desmolde herramienta es placa pequeña de empañuelo, con herramienta siguiendo el borde trazar un círculo, cigarillo también trazar un círculo, desmolde después sacar peladas de fragmentos, fin .

12. Al comerse acompañar yogur, sabor excelente

Consejos prácticos para cocinar

　　La crema proteína ha de golpear hasta rígida espuma