Durián mús

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chiffon pastel 2 piezas
Carne de durian 150 gr
Agua 30 gr
Gilidine tabl 1.5 tabl
Hielo de agua 30 gr
Crema de luz 150 gr
Finos azúcares 60 gr
Mirada de medi medida
Jamón 30 gr
Agua pura pura 30 gr

Cómo hacerlo Durián mús

Steps 1 to 4

1. Cortadas, muy delicadas

2. Durián mús

3. Hoja gilidine cort fino, poner en burbujas de agua hielo 5 minutos, poner en agua tibia aislante calentamiento .

4. Tome una docena de huevo, vierta en carne榴莲, añadir agua, con el batedor de huevos bat uniformemente, reserva .

5. Se extrae gilitin líquido, primero se vierte dos cucharadas de durian pasta con gilitin mezcl, luego se vierte la mezcla homogénea de gilitin líquido en durian pasta .

6. Envía crema, rápida envía hasta hay trazos, y desaparecerá .

7. Se despacha el crema en durian pasta, con método de revolver, suficientemente agitar se va a verter el resto de crema toda en, despacio la mous pasta se vuelve muy espesa, revolver uniformemente, así mous pasta se hace ya .

8. Tome un seis pulgadas vivo fondo molde, primero ponga un trozo de pastel, verter en mous pasta, otra vez ponga un trozo de pastel, con mano presionar un presión, otra vez verter completamente parte mous pasta, superficie algo incompleta, ambas manos agarrar molde, ligeramente ambos lados sacudir un agitar, cubrir protección fres película en refrigerador refrigerar solidificar .

9. La parte espejada, refrigerar tres horas hacer, primero verter en 30g agua pura y limpia, luego poner en 30g mermelada, (QQ caramelo también se puede) aislamiento de agua calentar disolver, agitar homogéneamente verter en pastel mous, volver agitar homogéneamente, continuar refrigerar .

10. Cinco horas puede comerse ya, cortada... corazón corazón es fruta con galleta moldeada, muy hermosa ya... apresúrate a hacer