起司舒弗雷

2023-10-29 13:57:45El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 80 gr
Leche 115 gr
Proteas 110 g
Huevo 50 gr
Azúcar blanco esponja 40 gr
Harina baja fibra 12 gr
mantequilla 8 g

Cómo hacerlo 起司舒弗雷

Steps 1 to 4

1. En plato de hornear aplastar fina fina una capa de mantequilla .

2. Preparación casdi酱: primero se pone el huevo en el recipiente dispersar, verter en 15g de esponja blanco azúcar mix mezcla uniforme .

3. Siguiendo en el paso 2 añadir la harina baja fibra que se siegue, plenamente agitada hasta libre de polvo .

4. Finalmente poco a poco añadir leche, mezclar uniform .

Steps 5 to 8

5. Volver a paso 4 con malla de filtración una vez más .

6. A continuación se cocinar el paso 5 por vía de calentamiento lado lado agitación en pasta. .

7. Se apaga después añadir mantequilla mezcla hasta lisa y lisa .

8. Colocar el queso crema en otro recipiente mezclar hasta liso, luego añadir a paso 7 y plenamente agitar homogéneamente reserva .

Steps 9 to 12

9. Se vierte proteína en otro recipiente limpio, se añade el resto de 25 g esponja blanco azúcar, con máquina eléctrica de batir huevos se golpe hasta neutralidad burbuje .

10. Primero tomar 1/3 de paso 9 y paso 8 agitar, luego volverse a agitar el resto de paso 9 .

11. Finalmente se coloca el paso 10 en la bolsa de . flores, luego se presiona en la bandeja de hornear aproximadamente nueve por completo, nuevamente se vierte en agua caliente de aproximadamente 2 cm de altura, en el horno arriba se fuego 160 °C, horne aproximadamente 30 minutos aproximadamente, hasta que inflaciones .

12. ( Hornear antes primero con película conservadora sellar dejar fresco .

13. )

Consejos prácticos para cocinar

  Preparación 1. cali bien el peso de todos los materiales, proteínas y huevo separadas ⁇ 2. Coloque el mantequilla en recipientes resistentes al calor, con microondas caliente aproximadamente 30 segundos hasta derretirse ⁇ 3. Horno precalentado a 160 °C ⁇ 4. Agua verter en pequeña olla caliente, para preparar aislamiento de agua calentar cocción usar ⁇

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