Autoproducido queso crema queso ligero pastel de queso

　　La crema queso cara, pero ligero queso pastel también es mi favorito, antes habido intentado con el mercado ese crema queso hecho ligero queso pastel, sabor y lo que afuera vendido tío, tía, abuelo todo lo mismo . Más tarde oí que pastel de leche yogur sabor también comparable a pastel de queso ligero, también hice una vez, pero sabor es diferente . Así que esta vez intentar con el casero de crema queso hecho, sabor a gusto algo más cercano, pero enfriamiento después compar más húm compar sua .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Autoproducida crema queso moderada
Leche entera 1 litro
Vinagre blanco 80 gr
Sal 5 gramos
La cantidad necesaria de materiales pastel
Ojo huevos (proteína y huevo) 3 unidades
Crema de azúcar 80 gr
Autoproducto crema queso 230 gr
Azúcar blanco 35 gr

Cómo hacerlo Autoproducido queso crema queso ligero pastel de queso

Steps 1 to 4

1. Primero hacer crema queso se calienta 1L de leche a unos 80 grados, se vierte 80 gr de vinagre blanco y sal .

2. Al enfriarse, con tela de yeso se filtrar el queso crema fuera, el resto de leche puede quedarse haciendo máscara .

3. 1L de leche aproximadamente puede hacer 230 gramos de crema queso

4. 230 gr de crema queso aislado derretir, añadir huevo, crema ligera mezcla absor proteína añadir azúcar, despachar a húmeda burbuja poner huevo mezcla absor, aislamiento agua 150° horne 70 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　1. yo uso es de 6 pulgadas de pastel mol 2. el crema de queso casero relativamente difícil aislamiento de agua derretirse, derretimiento después añadir crema ligera y huevo mante de huevo pasta es gruesa, porque demasiado gruesa yo no he añadido baja pol ⁇ 3. Con leche entera grasa destilada crema queso, sabor queso (es decir vulgarmente denominado olor de leche) más pes, yo aunque he añadido crema ligera, pero olor y crema queso que oler se tiene comprar olor (no muy exagerado, pálido), comerse todavía muy aromático ⁇ 4. Debido a la leche más gruesa, la ruptura al hornear que antes hacer crema queso ligera leche pastel y pastel de leche yog!