Caramelo manzana tarta
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Paipi: moderadaHarina baja fibra 135 gAlta harina de 35 grAzúcar blanco esponja 40 grGasoil 100 grSal fino 1.5 gAgua 45 grRelleno: moderadoCrema de butter 30 gAzúcar blanco esponja 70 grmanzanas frescas 2Crema fresca 20 grDecoración: moderadaJugo de huevo moderadoAzúcar de harina moderado
Cómo hacerlo Caramelo manzana tarta
Steps 1 to 4
1. Primero se ponen la harina alta fibra y la harina baja fibra en el recipiente mezcl mezcla uniforme .
2. Luego en el paso 1 añadir mantequilla .
3. Se frota el paso 2 hasta forma suelta .
4. A continuación se añade azúcar blanco esponja en el paso 3 mezcla agitación .
Steps 5 to 8
5. En más paso 4 añadir fina sal y agua mezcla absor en aglomer .
6. Finalmente se paso 5 con película conservadora envolver refrigerar relajado 15 minutos .
7. Vuelva a relajar buenos pasos 6 . abrir aproximadamente 0,5 cm grueso .
8. Ponga la parte superior del paso 7 sobre la reja, luego vuelva y vuelva a presionar los bordes y la base plana .
Steps 9 to 12
9. Finalmente en la parte inferior del paso 8 con clavo bambú hacer agujero de reserva .
10. Primero se cáscara la manzana, luego se lava, luego se corta en 16 etc porciones de reserva .
11. Poner azúcar blanca y crema de mante en el recipiente cocinar .
12. Luego se añadir el paso 1 en el paso 11 frit uniform .
Steps 13 to 16
13. Primero se harán manzanas hechas con palitos sujetas, luego se colocan en la piel del pastel de reserva .
14. Más . un trozo de pai piel con hojas presión mol presión impresión en forma de reserva .
15. Luego se cepilla perimetral superiororal de paso 1 sobre huevo .
16. volverá hacer buen paso 14 con dos grupos de pedazos coloc en el perímetro del paso 15 .
17. A continuación se pinta encima de las hojas del paso 4 de nuevo huevo .
18. Finalmente se paso 17 al horno arriba al fuego 180/160 °C horne aproximadamente 40 minutos, el horno enfría ligeramente tras filtrar adecuada cantidad de azúcar polvo, luego desmolde corte pieza ya se puede .
19.
Consejos prácticos para cocinar
El mantequilla puede usar crema ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ buttero o aceite blanco en su lugar, en invierno el uso debe fundir 1/3 ó 1/2, verano puede sin fundir; azúcar polvo y azúcar esponja blanca pueden usarse mutuamente en su lugar; crema fresca puede usar crema ligera en su lugar; la harina debe pasar filtro evitar partículas e impurezas y puede hacer que la harina se vuelva más suelta fácil de mezclar ⁇