. Tiramisu .

2023-10-29 13:57:20El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sucre de café: moderado
Café en polvo puro 15 gr
Ron de vino 30 gr
Agua 100 gr
Tiramisu: moderada
Mascarpene queso 250 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco esponja 65 gr
Crema de luz 150 gr
Banana 2 raí
Jugo de limón moderado
Polvo de coco mediano
Las galletas de dedo remojadas moderadamente

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Se pone agua con café en polvo en olla fuego directo se calienta hasta ebullición tras extinguir .

2. Refrigerado completamente luego añadir ron mezcl mezcla uniform .

3. Se colocan galletas de dedo en sumergir hasta superficie absorber líquido tras extraer .

4. Se mezcla huevo con azúcar blanco esponja agitado hasta azúcarizada .

Steps 5 to 8

5. Huevo de huevo poner en doble capa recipiente de aislamiento de agua calentar hasta 80 . 90 ° alrededor apagar fuego .

6. Adición suave de gelitina agitación hasta colloso completamente derretir .

7. Incorpor Mascarpene queso mix mezcla uniform .

8. Finalmente se añadir despachado bien crema ligera mezcla mezcla uniforme .

Steps 9 to 12

9. En la base del molde llene absorber café líquido dedo galletas, llenar la pulpa en aproximadamente la mitad de la altura en el molde .

10. Tomar banana a mitad cortada, cortar en pequeño segmento poner con el jugo de limón mezcl uniform .

11. En el medio del molde se vuelve a poner una capa de banana, con el resto de pulpa se llena todo el molde de masa plana, enviarse a la cámara frigorífica congelar que la pulpa congele formadas .

12. La muce condensada que se saca del frigorífico, ligeramente descongelado luego se filtra superficie sobre una capa cacao polvo .

Steps 13 to 16

13. Se coloca la superficie del desmodelador de correspondente forma, despacio sacude el molde hacia abajo presión, extraer mues .

14. En la superficie decoración adorable azúcar de maíz y azúcar de algodón ya se puede completar .

15.

Consejos prácticos para cocinar

  1: polvo de café debe que elegir puro polvo de café amargo para efecto fruto ⁇ 2: líquido de café necesita enfriar completamente y luego añadir ron, en caso de que la temperatura demasiado alta haga volar el aroma del vino ⁇ 3: banana pertenece fruta fresca no se puede congelar tiempo largo, sólo antes de no congel duro sacar decoración ⁇

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