Rollo de pastel de carne
Un día obtuvo método de elaboración de carne松, hizo un montón carne松 . seguro menos tuvo que venir a probar bajo carne松 pastel rolá .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2oHarina 40 grFinos azúcares (a proteína) 30 gFinos azúcares (a añadir huevo) 10 gAceite vegetal 25 gAgua 25 grBuble de polvo 1.25 mlCarne floja moderadaSalada sal moderada
Cómo hacerlo Rollo de pastel de carne
Steps 1 to 4
1. Lanz proteína, dividir tres veces añadir azúcar fino, a la proteína lanzar en elevación de burbujas húmedas de pequeño curvo
2. La manteca de huevo y azúcar fino mezclados homogéneamente luego lentamente añadir aceite vegetal, aceite completamente mezclado manteca de huevo luego más agua agitar homogéneamente
3. La espuma de polvo y bajo polvo se mezclan sobre pantalla, con el método de la agitación mezcla uniform, no se dibuja círculo agitar
4. Mezclar homogéneamente después tomar un tercio de proteína revuelve homogéneamente, luego volver a verter la revuelta homogénea pastel de pastel en otras proteínas, desde arriba hacia abajo revuelve, no hacer círculo
Steps 5 to 8
5. Revuelve bien y vierte en bandejas de tostado de ocho pulgadas pavimentadas papel de estaño
6. Horno precalentador 170 grados, horne 170 grados arriba abajo fuego 15 minutos
7. Horneada bien y invertida vinc sobre una hoja de aceite o papel de estaño, aprovechando el calor rasgar el papel de estaño
8. Algún tiempo después lo volvía en el papel óleo o papel estaño
Steps 9 to 12
9. Luego aplicar sobre ensalada salsa después volver poner una capa de carne lo, rol antes coger cuchillo en el comienzo del rol ligeramente un poco, no lo hagas demasiado con fuerza, ligeramente un poco será mejor rol
10. Enrollado y con papel de estaño empaquetado poner refrigerador refrigerar media hora estilizado despues sacarlo corte ya se puede . !
11. Termin . ! muy codicioso se puso demasiado carne lo, así enrollado un poco pequeño fracaso . pero súper bueno comer!