Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 50 gr
Sin azúcar coco polvo 8 gr
Aceite de té 30 gr
Huevos 2o
Agua caliente 45 gr
Azúcar 30 gramos
Crema ligera 340 gr
Tocf de leche chocolate 140 gr
Gilidine tablet 10 gr
Leche 60 gr
8 vivinch molde 1o de medición

Cómo hacerlo Cake de mous de chocolate

Steps 1 to 4

1. Con agua caliente se coco polvo diluido en coco líquido de reserva .

2. Horno precalentador 175 grados

3. 2 de huevo mante + 10g azúcar + colorada aceite con máquina eléctrica agitar uniformemente, luego añadir cacao líquido agitar uniformemente, sieve dentro polvo, con raspadora agitar en forma de z uniformemente sin partículas

4. Dos proteínas más 20 g azúcar con mezcladora eléctrica golpean hasta dura burbuja

Steps 5 to 8

5. Ponga 1/3 proteína en el huevo, de manera irregular mezcla uniform, (no con dibujo círculo circular manera oh, o bien proteína se desvanecerá,) y luego vuelva mezcla uniform en el resto de proteína, vierta en 8 mm vivo molde, en horno cocinar 25 minutos

6. Esperar tiempo nosotros a hacer mous pasta, poner las peditas de gilidine en . agua para sofocar

7. Drobillo de chocolate . y leche aislador de agua derretir, completamente derretir añadir burbu soft exprim sec sec seccion de gelitino, agitar hasta derretir

8. El crema ligera alcanza lento estado de flujo en marcha, se mezcla crema con chocolate pad evenly, en chocolate mous pasta

Steps 9 to 12

9. En este momento el pastel horneado, sacar la apertura invertida dejar fresco cortar transversalmente en dos pedazos, esta vez el propio corte de espesor no es lo suficientemente uniforme .

10. Recortar fuera del perímetro un pequeño círculo

11. Comenzar montaje: secuencia de pastel + mous + pastel + mous, final tando plana superficie ya se puede

12. Empaquetar papel estaño o película conservadora en refrigerador más de 4 horas o una noche

13. Terminado, sí en encima apretado crema como decoración, muy bonito sí

Consejos prácticos para cocinar

　　Desmolde de invierno se con sopla eléctrica soplar un círculo alrededor, luego con vaso encima se desmolde