Datil mud lib pastel

2023-10-29 13:55:05El horneado

 

  Long 170* ancho 105* alto 68mm, diámetro interno 160*95*65mm de molde 2 de .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 260-gr
Harina baja fibra 260-gr
Azúcar joven 180 gr
Fumado polvo 2 gr
líquido de huevo 220 gr
Datil mo 160 g
Práctica de azúcar: moderada
Agua 50 gr
Azúcar blanco 10 gr

Cómo hacerlo Datil mud lib pastel

Steps 1 to 4

1. 枣泥做法:红枣选用大颗的,热水泡几个小时,冲洗干净,放入枣子量一半的水,高压锅煮5 minutos左右;凉后切开红枣去除果核,带皮捣碎 (也可以用炊机绞碎),炒锅烧热后,加少油烧红,倒入枣泥炒翻,加适量白糖炒至浓厚即可 .

2. (Las dátiles mismas con sabor dulce, azúcar se puede poco de debitar)

3. Tome recipiente limpio sin manchas de agua, vierta en sofocar mantequilla, añada azúcar joven (cuanto más fino azúcar mejor agitar)

4. Agitarse homogéneamente, con máquina eléctrica de batir huevos, alta dispensar 5 minutos, por el recipiente olla en forma de dibujo círculo dispensar

Steps 5 to 8

5. Poco a poco se encontrará mantequilla de pelo blanco esponjoso, un poco como crema parecida .

6. (Lanzado, sin pelo blanco esponjoso, puede ser temperatura del mantequilla demasiado baja o velocidad del agitador demasiado baja, se puede usar toalla tibia cojido en la cuenca para ajustar)

7. Compartir el huevo añadir 4 veces en mantequilla, cada vez esperar huevo completamente absorbido, añadir otra vez huevo .

8. Agregando la última leche de huevo, velocidad de lanzar 2 minutos, el volumen se inflará en mayor, texturas también suaves y suaves, se puede ver volumen facial dos veces mayor, húmedo con lustroso cremaño

Steps 9 to 12

9. Agregar harina agitar, esto parte importante, una vez añadidos los polvos tamizados, con raspadores considerablemente remix

10. Cada vez agitar hay que echar la masa suavemente rápidamente de vuelta centro del recipiente, luego con cuchillo dors presionar un agitar

11. Agregue mante de dátiles, continúe agitando

12. Agitarse hasta masaje claramente suave, con brillo puede

Steps 13 to 16

13. A mezclar bien masa, separadamente cargar en molde, con raspador formar bien masa, montar bien despues ligeramente molder un molde, que el pastel fuese más compacto, deshacerse de espuma

14. Horno a fuego 180 grados, bajo fuego 160 grados, precalentado 5 minutos después, poner dentro de hornear 40 minutos aproximadamente, hasta con pico bambú insertar dentro del pastel sacarlo cuando, no (en hornear 15 minutos aproximadamente, esperar sobre corteza atarse después, cuchillo sumergir agua, trazar una línea abriendo)

15. Hornear bien desmol colocar sobre estante enfriar, quedando no completamente enfriado, con pelo cepillo sumergir punto azúcarraza llenar superficie de pastel, especialmente un canto de color oscuro más punto cepillo, prevenir secado .

16. (Práctica de azúcar: se pone material en pequeña olla caliente aguar cocido, ebullición tras cerrar fuego pequeño, aguar cocido hasta 36 ml litros cerrar fuego .

17. )

18. Refrigerado completamente, volver a quitar trozos de aceite papel comestibles

Consejos prácticos para cocinar

  Mantener pasteles esponjoso suave sabor, antes de comer se puede antes sin rasgar papel de aceite ⁇ Cuando cemento dátiles, también se puede optar en acabo de enviar bien aceite de mantequilla necesita añadir polvo antes, poner dátiles de mantequilla junto a enviar bien aceite de mantequilla dar unos cuantos, y luego más añadir polvo ⁇

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