Primaria receta de hornear - Bouff
Púff, hornear adentro debe hacer postre . La caseta sal es de antemano hecha, colocada nevera refrigeración, al comer sacarla apretada en buffri, como comer helado ling, muy fresca, muy sabrosa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 75 grmantequilla 50 grAzúcar blanco 3 grSal 1 gramoAgua 125 ml litHuevos 2oCastedada sal moderada
Cómo hacerlo Primaria receta de hornear - Bouff
Steps 1 to 4
1. Sal . azúcar . agua . mantequilla mezcla, fuego pequeño calienta
2. Se agita sin parar hasta mantequilla toda derretida, surgida pequeña burbuja, apagar fuego
3. La harina baja fibra de una sola vez toda envuelta
4. Agitarse en harina, este proceso es rápido, un poco más de agitación podrá formarse harina .
Steps 5 to 8
5. Si agua hay que calentar un poco, dejar que el agua se evapore
6. La temperatura de la masa baja a 60 grados aproximadamente, añadir diseminado jugo de huevo, agitar mezclar uniformemente, jugo de huevo que poco poco añadir, no una vez toda añadir dentro
7. Después de añadir huevo, la masa gradualmente se vuelve húmeda, con bastoncillo tirándose la masa, se puede presentar invertido triángulo sobre bastoncillo ya se .
8. Huevos sin todo añ, según situación de pasta determinar cantidad añadida
Steps 9 to 12
9. Con cuchara se hace la masa en pequeños bultos, colocándose en la placa de hornear, cada masa de medio punto vacío distancia, el proceso de hornear se expandirá .
10. O con sacos de . flores a la masa apretar en la placa de tostar también se puede .
11. En horno 180 grados, 15-20 minutos, proceso de hornear hay que prestar atención observar, aguardar harina inflación estereotipada, ligeramente por color, disminuir a 160 grados, 15-20 minutos, horne hasta superficie dorado ya se puede .
12. Cuidado pasta en el proceso de expansión no abrir horno, se hará que Bubuf enfrente frío contracción .
13. La panada bouff dentro es vacío, con chicle meter en la parte inferior un pequeño agujero
14. Ponga la preparada casestada en bolsas de . flores, desde la base del bouff adentrarse está bien .
15. No bolsa de . flores, con bolsa conserv fres cargar chedada, cortar a una pequeña esquina también
16. También se puede el búf desde el medio cortar, añadir casestada sal dentro .
17.
Consejos prácticos para cocinar
1. Huevo según pasta situación real añadir, no necesariamente entero añ ⁇ 2. Entra para esperar comer cuando más exprim ⁇
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