Macarón de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pieles: moderada
Almendro en polvo 37
5 gr
Chocolate de polvo 7.5 g
Azúcar puro en polvo 45 gr
Proteína 30 gr
Finos azúcares 30 gr
甘那许内陷: moderado
Chocolate negro 80 gramos
Crema fresca 30 g
mantequilla 8 g
Decorar de polvo de chocolate un poco

Cómo hacerlo Macarón de chocolate

Steps 1 to 4

1. Pondrá polvo por filtro .

2. Proteín golpe hasta completamente pelo .

3. Se proteína con el polvo después de tamizar mezcla absorbe en cinta de forma .

4. Envasar bien bolsas de flores de . odo de boca redonda, en lugar de ventilación secar hasta superficie nodular secar .

Steps 5 to 8

5. En horno precalentado, 200°C, mediano, 2 minutos aproximadamente gira 130°C, 16 minutos .

6. (Yo próxima vez con 180°C gir 120°C prueba prueba)

7. En el dorso de bien tostado macarón presionar guanacho relleno, cubrirse un trozo de macarón, superficie penear polvo de coco ya se .

8.