Cookie de aceite de chocolate negro
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Medio polvo 175 grPolvo de cacao 30 grmantequilla 150 grChocolate amargo dulce 150 grPequeña sosa 1/2 pequeña cucharaAmargo azúcar 90 (yo no plus) grAzúcar blanco 40 (yo usé 80 gr)Sal 1/2 pequeña cucharaHierba recta adecuada cantidad
Cómo hacerlo Cookie de aceite de chocolate negro
Steps 1 to 4
1. Añade ablandado el aceite de mantequilla, añade fina azúcar, sal y esencia de especias, continúa abande 2 minutos .
2. Adicionado a siega medio polvo cacao polvo y pequeño sodado polvo, baja velocidad agitar 30 segundos, agitar hasta sin polvo seco .
3. Agregue chocolate crudo, agitar homogéneo .
4. Se masaje la harina en diámetro de 1.5 pulgadas o 3.81 cm de cilindro, envol bien película conservad fres congelar media hora .
Steps 5 to 8
5. Sacar la harina, cortar la harina en rodillos de 0,5 pulgadas o 1,27 cm de espesor (la harina dispersa si puede volver a calor volver a exprimir formas) .
6. En bande de hornear, 160 °C, horne 12 minutos ya se puede, este momento de la hora las galletas parecen algo húmedas, pero enfriar quedará muy suaves .
7. ( Horneadas galletas etc frescadas después sellar conservar puede demorar gus松 de sabor .
8. )