. Tiramisu .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Mascarpene queso 125 grAnimalidad de crema ligera 75 mlHuevo 1oGilidine 1 piezaAgua 30 ml litFinos azúcares 30 gr4 mol 1oCafé con el vino elegante moderadoPastel de dedo 3Polvo de coco mediano
Cómo hacerlo . Tiramisu .
Steps 1 to 4
1. La yema de huevo con batidor de huevo se envía a estado concentrado
2. Agua, azúcar fino juntos verter en olla se calienta cocinar en agua azúcar, hasta ebullición
3. . Agua azúcar . hervida después apagar fuego, un tiempo con batidor de huevos agitar un tiempo lento verter en dar envío bueno huevo, continuar agitar unos 5 o 10 minutos, puede que la temperatura del huevo baje abajo
4. Pon la pasta de huevo completamente enfriada en el gran tazón de reserva
Steps 5 to 8
5. Tomar otro tazón, cargar en mascarapen queso, con el batidor de huevos agitar hasta suave
6. Se batirá suavemente el mascarpón y el huevo mezclado
7. Gilitinilla fraccionar pequeño trozo con agua fría bubble suave, bubble suave después filtr secante agua, separador de agua calentar hasta gilitinilla disolver en gilitin líquido, luego verter gilitin líquido en la pasta de queso mascarpen del paso 6 , mezclar uniform
8. 125 ml de crema ligera animal con batidor de huevos se envía a suave espuma (apenas salir trazos ya se puede) añadir a masa de queso mascarapen, mezclar uniform
Steps 9 to 12
9. Derramó café fuerza guino
10. Tomar un trozo de galleta de dedo, en le guineo sumergir rápidamente un poco, que la galleta se impregne de vino líquido, luego poner la galleta de dedo en la base del pastel redondo, apilar tras verter en mitad de mascarapen queso, volver poner una capa de pastel de dedo, otra capa de queso pasta, y estar terminado
11. Poner el molde de pastel en refrigerador, refrigerar cinco a seis horas o pasar la noche
12. Que el queso pasta solidificar después desenmo, superficie esparcir coco polvo, tiramisu ya está hecho, luego en superficie hacer crema decoración, no esté bien ¿
Consejos prácticos para cocinar
Para querer poner el polvo de coco homogéneo y hermoso, basta poner el polvo de coco en una pequeña botella, botella cender un pequeño trozo de tela, luego golpear ligeramente extremo botella se puede esparcir polvo de coco homogéneo ya, muy hermoso oh