Huevo y guisante
chino estilo guspi pico corazón dividir gran paquete gus y pequeño paquete gus, gran paquete gus similar a hacer occidental estilo de guspi pico corazón, gran aceite piel paquete en gran aceite gus, la ventaja es velocidad rápida . eficiencia alta . se puede producir en gran cantidad, desventaja no fácil . homogéneo, aceite gus nivelado poco, gus flexibilidad pobre . Autómico hacer práctica de uso común es pequeño paqu pate, aceite cáscara . aceite pate dividido en pequeña harina después separadamente empaquetar . rollo, ventaja es fácil . rollo, jerarquía nítida, gus flexibilidad buena, desventaja es velocidad lenta . eficiencia baja, no adecuado gran producción . La utilizada para iniciar gis bit centro de aceite puede ser aceite de cerdo . mantequilla . blanco aceite . gis aceite . aceite vegetal etc, entre las con aceite de cerdo extensibilidad mejor . El aceite gru tostado durante se calienta, la humedad en el aceite graso evapora, haciendo que entre granos de polvo se forme vacío, dentro del cual el aire expande, lo que forma capas . Empezando pate corazón proceso tiene muchas similitudes, siempre que domine un tipo, lo demás no hay nada de problema . Para comer saladas se puede probar probar . exprim veget frescas carne lunares . , esto Hangzhou más gente aire característica local lunares, saladas sabor partido de amor .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 100 grHarina baja fibra 65 grAceite vegetal 45 gAgua 70 grHarina baja fibra 215 grAceite vegetal 80 grAzúcar relleno moderadoSalmuera de huevo moderadaSesame negro un pocoHuevo unoAgua limpia 1 cuchara
Cómo hacerlo Huevo y guisante
Steps 1 to 4
1. El huevo salado poner en horno, 150 grados horne 8 minutos,
2. Hombre de huevo tostado cort dos medias de reserva .
3. Materiales A y material B, respectivamente mezclados, y machacados en suave masa, cubrir película conservadora poner en refrigerador refrigerar 1 hora.A (huesca): harina común 100g, baja harina 65g, aceite vegetal 45g, agua 70gB (grasa grasa: baja harina 215g, aceite vegetal 80g
4. Despert bien aceiteco y aceite gus, respectivamente divididos en 20 dosis .
Steps 5 to 8
5. Tomar una cáscara de aceite pres plano, en el medio poner en aceite gus,
6. Como paquete a envolver el aceite gus, en el cierre apretar .
7. . en lengua de buey,
8. Desde arriba hasta abajo enrollando .
Steps 9 to 12
9. Hacer la masajilla aplastada, luego moler en rodillas,
10. Rolla desde arriba hasta abajo, cubra la película conservadora suelta un poco .
11. La pasta suelta y buena co abierto, en medio presionar sobre soja sand relleno, poner encima media de huevo,
12. La yema de huevo plano de incisión hacia arriba .
Steps 13 to 16
13. Empaqueta relleno, en la recolección apretar,
14. Recepta hacia abajo completo círculo .
15. Prueba sobre huevo,
16. De tope punta arriba negro sésamo .
Steps 17 to 20
17. 200 °C, 15-20 minutos,
18. Superficie color oro amarillo ya se puede salir horno .
19.
Consejos prácticos para cocinar
◎ Harino mezclado bien después, refrigeración tiempo no es indispensable, así harino se tardía cocida cuando va más ⁇ obedecer palabra ⁇ , incluyendo tardía relajación son de jugar el mismo papel, posterior elaboración en, se todos los pequeños harinos elaboración bien después, desde primer comienzo paqu relleno, real tiempo de trinch ya suficiente, sin necesidad de volver a contar el tiempo ⁇