Mues de chocolate blanco

2023-10-29 13:53:44El horneado

 

  La decoración superficial, yo usé algunos creme claro, aplastar masa tal cosa simplemente no arreglar, así que con la cuchara trazó unas cuantas, más poner dos ya hechas pequeño oso frito fruta, sin esto, ya directamente poner un poco de bonita cartoona suave también hechoá!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 80 gr
Gilidine 2 tabl
Chocolates 60 g
Crema de luz 150 gr
Coco esponja pastel 2 piezas
Crema de luz 100 g
Consumir pigmento 2 gotas
Azúcar blanco 7 gr
Fritos de fruta o caramelo 2 (todo libre)

Cómo hacerlo Mues de chocolate blanco

Steps 1 to 4

1. La mousse se coloca en placas de hornear, en medio se coloca una hoja de papel de hornear para evitar derrame de mousse líquido;

2. Spongecake slice reserva (para asegurar spongecake más pequeño que mous, si igual de grande se puede cortar el borde un poco) .

3. La leche separa agua calienta a unos 50 grados,

4. Agregar chocolate agitar hasta derretir .

Steps 5 to 8

5. Gilidine con agua fría bubble sua,

6. Añadir la gelidina suave a líquido de chocolate con leche derretir .

7. Leche chocolate líquida a un lado frío hasta temperatura ambiente,

8. Crema de alcanzar 6 senhair, de repuesto .

Steps 9 to 12

9. Leche chocolate líquido con crema suave mezclada

10. Jenmues líquido .

11. Mousemo pone en medio un pedazo de pastel,

12. Vertiendo en mitad líquido muce .

Steps 13 to 16

13. Vuelve a poner otra ficha de pastel,

14. Verter en residual líquido muce .

15. Pon en refrigerador refrigerar 4 horas o congelar 30 minutos . 1 hora .

16. Desmolde de la superficie con repartido al 60 por ciento de crema clara pintado una vez, con cuchara tirando a oratura, poner sobre un poco pequeño decoración ya en .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  ◎ El clima cuanto caliente despachar crema ligera más difícil, que en el hacer huevos bajo mant agua helada, la gente perezosa puede usar este método, al acero inoxidable hacer huevos en el frigorífico congelar media hora, así más conveniente y más a fuerza, si utilizado ⁇ flores, por favor en la habitación al aire acondicionado garantizar temperatura ambiente suficientemente baja ⁇ ◎Musté modelo puede usar toalla caliente cubrir o electric soplando soplar, no duro excavar, experto recomiendan con electric soplando una vez y otra soplar, hasta suavemente desliz abajo, si borde demasiado húmedo, se puede volver poner en refrigerador enfriar un momento ⁇

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