Arco iris múus
¡Gusto no saciar, no hace falta entrar en el horno mous pastel!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Crema de luz 250 grGilidine 2 fichasAzúcar de harina 40 grYogur de 200 grDigerir galletas 80 grmantequilla 35 gr
Cómo hacerlo Arco iris múus
Steps 1 to 4
1. Tomar peso galleta gruesa 80g
2. Con película conservadora cerrado, con . estado de harina
3. . a muy roto
4. Toma de mantequilla 35g
Steps 5 to 8
5. Separación de agua derrite
6. La mantequilla y galletas se mezclan, comprimen, se pon en pastel vivo fondo molde, en refrigerador refrigerar
7. Gilidine dos pastillas, 10 g
8. Con agua fría bubble sua
Steps 9 to 12
9. Separación de agua derrite
10. La gilidina después de derretir se añade al yogur
11. Crema ligera una caja, lista de despachar
12. Con batidor de huevo máximo grado lanzado, golpe con burbujas añadir azúcar polvo
Steps 13 to 16
13. Envío a un poco de textura ya se puede, este paso toma 40 minutos, por favor mantenga paciencia
14. Ponga despachada buena crema, yogur mix
15. Desmont, añadir su color favorito, yo uso dba pigmento import, este pigmento de color es puro, no como pigmento nacional de color muy exagerado;
16. El color está bien de ver.
Steps 17 to 20
17. Comienza hacia pastel molde ver, primero blanco ver, desde centro punto ver, éste se va poco a poco dispersando, cada color subsiguiente ha de desde centro punto ver
18. Cada una capa un poco menos volumen que la de arriba, yo hizo algunas burbujas, con palillos de dientes perforar;
19. En el refrigerador, 4 a 5 horas
20. ¡ Gran hazaña hecha!
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ repartiendo crema cuando, desde rápida a lenta velocidad, repartiendo a un poco densidad en desacelerar velocidad, no necesita repartiendo a ⁇ flores tan densas, ligeramente que leche un poco densas sí se puede; 2 ⁇ yo hago es de 6 pulgadas porción, si hacer de 8 pulgadas por favor duplicar porción; 3 ⁇ cortar pasteles cuando, cada uno un cuchillo frotar un cuchillo oh;