Este es un toast de sabor excelente, oricio de la diosa amor y libertad, ligeramente modificado . Yo cambié peso, para conveniencia, cambiado a mediana práctica . El polvo de café para comer acostumbrado sabor dulce la boca tiene un tipo de alivio, crema queso para el pan más suave, este es un toast de moderado a mediano picante sabor suave y pegoso, realmente no decep .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 210 gr
Leche de vaca pura 100 gr
Rapido café en polvo 8 gr
Queso queso 60 gr
Azúcar blanco 10 gr
Levadura seca 2 g
Alto pol 90 gr
Leche de vaca pura 35 gr
Huevos 30 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura seca 1
5 g
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Café queso toast

Steps 1 to 4

1. Ingredientes: semillas de pasta A: alta harina 210 g, leche pura 100 g, instantón polvo café 8 g, crema queso 60 g, azúcar 10 g, levadura seca 2 g pasta principal B: alta harina 90 g, leche pura 35 g, huevo 30 g, azúcar 40 g, sal 3 g, levadura seca 1,5 g, mantequilla 30 g

2. El café en polvo en la leche pura agitado,

3. Coloque todos los medios de harina (ingredientes principales) materiales dentro máquina de envasar barr .

4. Seleccionar procedimiento 12 (custom y cara), preestablecimiento de tiempo 13 minutos,

Steps 5 to 8

5. Y pan termin, sacar fuera el pan,

6. En el refrigerador refrigerar más de 16 horas (no más de 72 horas) .

7. Sacar la refrigeración de la fermentación de media harina, poner la harina destroz dentro del envasador barril .

8. Agregar excepto mantequilla todos los materiales de masa principal (auxiliarios), seleccionar procedimiento 12 (custom y masa), tiempo ajustado en 20 minutos,

Steps 9 to 12

9. Al finalizar el proceso, la harina ya ha tenido bastante buena extensibilidad, en este momento harina, se puede hacer panes pequeños .

10. Se temperatura ambiente suavizado mantequilla, coloc dentro del paquete barril,

11. Seleccionar procedimiento 12 (custom y cara), tiempo 13 minutos .

12. En este momento y cara fin después, la harina ha alcanzado completo, membrana y transparente, grieta suave;

Steps 13 to 16

13. Se saca la harina a girar ligeramente, al mismo tiempo se saca la agitación cuchillo .

14. Re poner en regimiento,

15. Cubra toallas húmedas, cubra encima tapa de panadería, temperatura ambiente está por encima de 30 grados, y la agitación misma también puede generar calor, por lo que en este momento la fermentación natural también (a baja temperatura se puede elegir función de fermentación de la panadería propia) .

16. La masa fermentada hasta el barril siete grados alto, el aspecto

Steps 17 to 20

17. Opción procedimiento 18 (asar), tiempo establecido en 30 minutos, seleccionar 750 g, medio tost color .

18. El tiempo llegué, la panadería emitió pingos de alerta, sacó del panadería barril,

19. Pon el pan fuera a secar frío, hasta temperatura de mano después con bolsa de conservar frescos alimentos fuera .

20.

Consejos prácticos para cocinar

　　◎ verano usar máquina de pan algunos trucos, verano clima calor caloroso, máquina de pan en el proceso de agitación se generará calor, por lo agitación en inicio de fermentación probabilidad grande, con condiciones, se puede poner máquina de pan en sombra fresco, como encender aire acondicionado habitación operación; otra o se material líquido refrigeración uso, como huevo coje leche se puede cambiar todo en frío, al mismo tiempo abrir tapa de máquina de pan ⁇ Además, refrigeración en sem es también perd una buena solución, media sem no tiene que volver calor, se puede directamente esparcir tritur agitación ⁇ ◎ diferentes estaciones máquina de panadería fermentación, invierno, se puede todo proceso usar máquina de panadería fermentación función; primavera y otoño, se puede usar parte tiempo, como establecer tiempo de fermentación 20~30 minutos, después utilizar temperatura residual fermentación; verano, invernadero lo suficientemente alto, se puede natural fermentación ⁇