Petal gus
Floretele gus, tradicional entrecere tipo, por su forma semejante a florete obtuvo el nombre . Su sabor crisp y . interior relleno lim dul glu suave, profundamente por todos gust .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 260-grAceite de cerdo 60 grAgua 70 ml litAzada de soja 320 grSal 1 gramoAzúcar blanco 10 grRojo para comer pigmento 2 gotas
Cómo hacerlo Petal gus
Steps 1 to 4
1. Preparar comestibles .
2. Agua y aceite: baja fibra de harina 150 gr de aceite de cerdo 20 gr de . sal 1 gr de . agua 60 ml de . azúcar blanco 10 gr; aceite y aceite: baja fibra de harina 110 gr de . aceite de cerdo 50 gr; relleno: sado de soja roja 320 gr; colorante comestible rojo 2 g de . agua 10 ml lit .
3. Se mezclan todos los materiales de agua aceite piel juntos en masaje de superficie lisa y lisa, luego se sitúa media hora .
4. Se mezclan todos los ingredientes del mantequilla juntos machacados en superficie suave de masa, luego se reposa media hora .
Steps 5 to 8
5. Dividir la piel de aceite de agua y el aceite gus respectivamente en 8 de peso igual de pequeñas harinas .
6. Con cáscara de aceite de agua se envolver aceite gus .
7. Inquieta diez minutos .
8. Tomar una pequeña harina, luego . crecer barritas pasteles .
Steps 9 to 12
9. Arremollar la harina de una cabeza .
10. Arremolcar toda la masa bien y luego, estabilizar diez minutos .
11. Har despertar buen panelo nuevamente . crecimiento barraformes pasteles .
12. Vuelve a rodar la harina por una cabeza .
Steps 13 to 16
13. Segunda vez arremolque todas las harinas bien y vuelva a estabilizar diez minutos .
14. Convertir las buenas caras en rollos circulares .
15. Empaque en unos 40 gramos de rojo sado relleno .
16. Se aprieta la interfaz de harina, hacia abajo se coloca sobre el panel y se reserva diez minutos .
Steps 17 to 20
17. Ajuntar la harina plana .
18. Luego con cuchillo en el borde cortar 12 angulos .
19. Ponga la parte filo volteada un poco, para que interior relleno soada hacia arriba .
20. Utiliza colorante comestible por 10 ml litros de agua, luego agita uniformemente .
21. Con bastón ocupan el colorante comestible, en la posición mediana de chispa flor puntos seis puntos rojos .
22. Luego poner en horno precalentado, subir bajar fuego 180 grados 20 minutos ya se puede .
23. Mapa de acabado