Rollo de pastel de carne
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo cuatroHarina baja fibra 80 grAgua 50 ml litFinos azúcares (a proteína) 20 gFinos azúcares (a añadir huevo) 50 gAceite de maíz 50 gr
Cómo hacerlo Rollo de pastel de carne
Steps 1 to 4
1. La leche de huevo con proteína separada, la leche de huevo debe colocarse en un recipiente sin aceite sin agua sin huevo
2. El huevo añadir 20g azúcar alcanzar mezcla volverse pegajoso color volverse claro
3. Añadir 50 ml de agua, 80g de harina baja fibra agitar homogéneo hasta sin partículas (este proceso más cans)
4. La proteína golpe los ojos de pesc añadir una cuchara y media de azúcar (porque mi cuchara será de 10 g)
Steps 5 to 8
5. Cada vez uniformemente volver a añadir segundo, por turno completar añadi 50 g de azúcar
6. Proteina golpe tiene resistencia, levantamiento puede tirar de punta esquina
7. Primero añadir una tercera parte en la pasta de huevo, agitar uniformemente, y por turno añadir fin los restantes dos tercios
8. Semeja arriba abajo hasta homogéneo, recuerda no dar círculo a la agitación, o no desfumado
Steps 9 to 12
9. La bandeja de hornear acostar papel de esta, cepillar punto aceite, derramar sobre pastel de pastel, con fuerza sacudir una hacer vibrar las burbujas atmosféricas
10. Horno precalentado diez minutos, en horno (ya que mi es horno pequeño, no temperatura ajustada, así que yo horneé dieciséis minutos)
11. Fuera de horno! Preparar una nueva hoja de papel estaño, poner el pastel tapa por encima, arrebatar el papel estaño de la base, volver a dar vuelta el pastel de nuevo, cubrirse ensalada salsa con carne pine, enrollar, con papel estaño envolver poner en el refrigerador media hora estiliz
12. En media hora... comienza a cortar¡¡!
Steps 13 to 16
13. La carne松小卷蛋糕 de así se termina