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HOMELeche refinada pastel de algodón
Habiendo hecho una vez pastel de algodón se enamoró comerlo, esta vez añadió leche refinada, olor leche más se perfumó, al mismo tiempo más de delicadeza, suavidad, entrada instantánea sensación es muy bueno .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 100 gAceite de maíz 80 grLeche refinada 20 grHuevos 8oLeche 100 grFinos azúcares 60 grSal 2 gramos
Cómo hacerlo Leche refinada pastel de algodón
Steps 1 to 4
1. Preparar materiales necesarios .
2. Tome 6 huevos, leche de huevo y huevo separados, nuevamente ponga 2 huevos enteros en 6 huevos de huevo mezclados juntos .
3. Vuelta a hacer jugo huevo .
4. Luego añadir leche, mezclar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Vuelve a leche .
6. Ligeramente agitar uniformemente, colocar de reserva .
7. El aceite de maíz se vierte dentro de leche, sentar sobre fuego de fuego hervida, luego apagar fuego .
8. Otra filtra en harina baja fibra .
Steps 9 to 12
9. Rápida agitación a estado suave .
10. Incorporar buena masa caliente en el jugo de huevo .
11. Luego se agita en fluidez pasta de huevo .
12. Hijo de huevo con máquina eléctrica de batir huevos golpe hasta grueso .
Steps 13 to 16
13. Luego dividir tres añadir azúcar fino .
14. Luego se envía a grado de burbujas húmedas, elevar batidor de huevo, proteína más puntiaguda donde ligeramente descendiendo se puede .
15. Se despacha la proteína por tres añadir a la pasta de huevo .
16. Luego agitar uniformemente, hasta proteínas y pasta de huevo suficientemente mezcl .
Steps 17 to 20
17. La buena pastilla de pastel se vierte en no adhesivo molde, ligeramente sacude unos, sacar la atmósfera burbuja .
18. Horno precalent 160 grados, con método baño de agua hornear, horneadora dentro cargar en agua caliente poner fondo, volver poner sobre red horneada, poner molde en red horneada, 160 grados, hornear 10 minutos, volver a 140 grados, hornear 45 minutos .
19. El pastel horneado bien, con toque de dientes insertarse pastel, sacarse toque de dientes es limpio, indica pastel ha madurado .
20. Salido inmediatamente al revés en la red de hornear, enfriamiento tras desmol .
21.
Consejos prácticos para cocinar
La temperatura del horno hay que según propio ajuste de casa, mi temperatura del horno偏高 ⁇
