Ronda anual de pasteles

2023-10-29 13:50:42El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de pasta: harina baja fibra (1) 70 gr
Harina de maíz (1) 30 gr
Azúcar blanco (1) 30 gr
Mazor de huevo (1) 80 gr
Leche de vaca (1) 50 gr
Aceite de cera (1) 40 gr
Crema proteica material: leche de huevo (2) 160 gr
Azúcar blanco (2) 60 gr
Jugo de limón (2) 3 gr
Ingredientes de crema de chocolate: moderada
Chocolate negro (3) 180 g
mantequilla (3) 38 g
Ronme (3) 5 gr

Cómo hacerlo Ronda anual de pasteles

Steps 1 to 4

1. Preparación material

2. 180 gr de chocolate aislamiento de agua derrite a líquido, añade 38 gr de mantequilla mezclador manual mezcla homogénea, además añade 5 gm de alcohol mezcla están de reserva

3. Se mezcla la leche en la masa, aceite, azúcar blanco agitando uniformemente

4. Agregar harina baja fibra y maíz mezclado homogéneo a sin granulado

Steps 5 to 8

5. Más agregar huevo mezc son de reserva

6. Pele de huevo añadir azúcar blanco, jugo de limón con batedor eléctrico de huevos golpe hasta húmedo burbuje, inicia en crema proteína

7. A la crema proteína se añade por etapas en la masa mezclar uniformemente, mezclar en pasta de pastel

8. Se vierte la masa en bandejas de tostado sobre el papel aceite, maz plano poner en hornos precalentados

Steps 9 to 12

9. Preparar enfriar después, en la superficie del pastel aplicar una capa delgada de crema, enrollar en rollos, poner nevera refrigerar inmovilizar media hora

10. En rollo bien pastel rollo cortar un tramo hacer rama del tronco, toda superficie del pastel cuerpo aplicarse ya preparada suave salsa de chocolate, con aplastar cuchillo irregular de borrar arbusto, luego con remolino de azúcar hacer unos hongos para hacer decoración ya se puede

11. El acabado es así!

Recetas semejantes

BACK