Desde que empezar aprender hornear desde entonces, en ver un hermoso molde se va a resistir a que ta volver, anterior período de tiempo eliminé un tres capaz de ciervo dorsal molde, hoy se le dé abrir un luz hacer un toast de pan, debido a este molde pequeño, cantidad de harina demasiado poco hacer mal, entonces al mismo tiempo usó un 250 gr de toast molde dos a la vez hecho! cuadrco es referencia la . amor y libertad . de pan receta luego según su propio molde se hizo ajuste, utilizó 80% en especie refrigeración método de elaboración .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de semilla: moderada
Alto pol 50 gr
Harina de maíz 150 gr
Leche 100 gr
Azúcar blanco 10 gr
Levadura 2 gr
Maíz grupo modesto
Harina de maíz 50 gr
Azúcar blanco 15 gr
Leche en polvo 10 gr
Proteína pollo 30 gr
Sal 2 gramos
Levadura 1 gr

Cómo hacerlo Red bean sand toast PK cranberry toast

Steps 1 to 4

1. Primero se colocan todos los materiales de la masa de medio siembra en envasadora se puede frotar hasta ser ligeramente suave, se coloca la masa en bolsa de conservar fresc apretada boca bolsa poner refrigerador refrigerar más de 16 horas .

2. Toma a cabo refrigeración buena la harina de medio se tira en pequeños trozos poner dentro empaquetadora, luego añadir harina principal excepto mantequilla de otros materiales, iniciar proceso de masaje .

3. A la harina masaje hasta suave salir estir añadir mantequilla, continuar masaje hasta completa expansión etapa, es decir común decir ver la membrana guante ya .

4. Se masa la harina redonda, cubrirse paño húmedo en la máquina de pan para fermentación .

Steps 5 to 8

5. La fermentación terminada, se divide la harina . exhauste después en 2 partes (una grande una pequeña), ya que molde tamaño no se una no puede dividir uniformemente, rodillo después relajado 15 minutos .

6. 松弛后小面团 . 成椭圆形, otra vez se tirará cuadrilátero fuera crecimiento grado con forma de toast triángulo equivalente de rectángulo, voltear despues aplicar sobre casero soja roja arena relleno despues rodar interfaz apretar, . sobre huevo esparcir semillas blancas poner en forma de toast triángulo .

7. La gran masa se divide en 4 porciones, respectivamente badas en elípticas, voltear tras esparcir uniformemente arándanos enrollar interfaz pinchando bien poner en 250 g de toast mol .

8. El horno más bajo nivel de horno añade agua, horno en nivel inferior poner horno red, dos toast modelo en horno red, horno función tecla ajustada hasta fermentación, tiempo ajustada a 40 minutos para segunda fermentación .

9. . Hasta 9 minutos llenos, cúbrase ca tapa, coloque en precalentar el horno media capa, a fuego 120 grados descender fuego 125 grados media capa, 30 minutos .

10. Salido inmediatamente de molde, en la red de horno dejar enfriar después cortejar embalar bolsa conservar .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan tiempo de cocción y temperatura a establecerse según los hábitos de horno de cada uno ⁇ 2 ⁇ material en harina de maíz porque en casa alta harina no es suficiente, temporal socorro de harina de maíz comprada, se puede cambiar toda en alta harina operar ⁇ 3 ⁇ Cranberry terminar con vino o ron un remo, exprimir sec agua porción después usar será mejor efecto!