Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Prote ⁇ 160 g
Finos azúcares 60 gr
Zumo de limón 5 gotas
Mazor de huevo 80 gr
Finos azúcares 20 gr
Leche 60 gr
Aceite de té 50 gr
Harina baja fibra 90 gr

Cómo hacerlo Adoración de pastel

Steps 1 to 4

1. Huevo separado, preparación material desmedido, jugo de limón 5 gotas en el huevo .

2. 20 g azúcar fino añadir en huevo, con batedor de huevo manual absor .

3. La leche y sela aceite con batidor de huevos manual mezcla hasta aceite agua fusión, añadir huevo líquido en mezcla absorb .

4. Se filtra en 2/3 harina baja textura hasta en líquido de huevo mezclar .

Steps 5 to 8

5. Primera mezcla asim la pasta de huevo como se muestra .

6. Se filtra en restar 1/3 de harina baja textura mezcla uniform .

7. Finos azúcares fraccion 3 veces añ proteína en lanzar hasta dura efervescencia (10 distribuir) .

8. Tome 1/3 crema proteína añadir pasta de huevo con raspador remover uniformemente .

Steps 9 to 12

9. Invertir la agitada homogénea masa de vuelta en la restante crema proteína, con raspadores agitar homogéneamente .

10. Se remueve homogéneamente la pasta de pastel verter en molde redondo, agitar 2 - 3 para eliminar burbujas superficial .

11. Horno 170 grados precalent 10 minutos, forma circular poner en horno bajo nivel arriba fuego 170 grados, bajar fuego 150 grados horne 12 minutos horno con pequeño cuchillo afilado marcar cruce .

12. Haga llano el pastel de cruzado como se muestra en la figura, vuelva poner en horno por encima de fondo fuego a 130 grados horne 60 minutos .

Steps 13 to 16

13. El pastel cocido acabado del horno como se muestra, sobrecolor bastante homogéneo .

14.