Rápido eg .
El molde de huevo en casa particularmente pequeño, calibre aún no洋 huevo grande, así mi tapi y torre de agua uso relativamente poco, estos materiales acaban haciendo seis de huevo . Si es un molde de huevo de estilo portugués en general, a discreción duplicar materia prima ¡oh!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Torre de agua moderadaHuevo 1oLeche 70 grCrema de luz 30 gAzúcar blanco 18 grTapi moderadoMediana harina 60 grmantequilla 30 gLeche 5 gr
Cómo hacerlo Rápido eg .
Steps 1 to 4
1. La torre agua parte mezcla la leche y azúcar, calentamiento para que la azúcar blanca se derrita, no demasiado caliente, esper azúcarizada después añadir huevo y crema ligera, mezcla uniforme!
2. La parte tapi corta el aceite de mantequilla en pequeños trozos, se mezcla con la harina, con la mano se frota la harina y el aceite de mantequilla en pequeños granos, luego añade 5 g de leche, para que masa en aglomer .
3. Al agruparse, poner en refrigerador refrigerar 20 minutos
4. Pon el tapí presion en el molde, vierte en agua de torre, recuerda ver 8 minutos lleno .
5. Horno precalentador 200 grados, horne 15 minutos ya se
Consejos prácticos para cocinar
¡Este huevo ⁇ n súper sencillo! a no portugués estilo huevo ⁇ n, portugués estilo es ki酥皮, hacer tiempo bastante largo, yo este más cercano hong style huevo ⁇ n, tapi muy酥 muy saboroso! fuera comprar el ki酥皮 no es muy tranquilo, sí hacer y molestias, mi este huevo ⁇ n sabor muy bueno, y rápido mano! adecuado en casa hacer, tranquilo!
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