戚风蛋糕

　　Después de varios intentos, finalmente se hizo el no rompers, no derrumbe, no contrae bizcocho! ¡Ahora se puede intentar hacer pasteles de crema!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Hijo de huevo 110 gr
Huevo 60 gr
Azúcar blanco 50 gr
Azúcar blanco 25 gr
Leche 65 gr
Aceite de maíz 50 gr
Fumado polvo 5 gr

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Primero, preparar los materiales, luego poner el huevo dispersar, poner en 25g albúmina, agitar homogéneo! dividir tres veces añadir aceite de maíz, otra vez dividir tres veces añadir leche, completamente combinar después, sieve en polvo y bubble pulverizar, agitar homogéneo! Para usar! ¡atención no dar círculo agitar, para revolver!

2. Ahora desparar huevo, con máquina eléctrica de hacer huevo comparar ahorro de tiempo! primero se huevo huevo hasta blanca fina espuma embalar, luego añadir tercio azúcar, más batir medio minuto aproximadamente, añadir tercio azúcar, más batir medio minuto aproximadamente, añadir el resto de azúcar, más batir 2/3 minutos, proteínas se puede molde ya!

3. Comenzar precalent horno, 150 °, 10 minutos! añadir un tercio proteína en yema de huevo, revolver, jamás no dar círculo agitar, agitar uniformemente después, volver a añadir un tercio proteína, revolver, homogéneamente después añadir el resto de proteína, revolver homogéneamente! verter en molde de pastel, agitar unos instantes, sacar a las burbujas atmosféricas agitar! poner en horno lleno de agua, 150 ° hornear 45-50 minutos!

4. Al hornear bien, se saca el pastel, invers button, dejar frío despues, desmo, instantáne! en la horneadora poner una capa de agua ya se, así el pastel no se da fácil! Yo probé unas cuantas veces, sensación añadir agua mejor!