Denso leche olor esponja pastel

　　Tras varios experimentos, esta cantidad de producción de pastel crema aromática intensa, dulzura moderada

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba flo 50 gr
Maíz de harina 20 gr
Leche 45 gr
mantequilla 25 g
Huevos 3o
Sal 2 gramos
Azúcares 55 gr
Limón vinagre 3 gotas

Cómo hacerlo Denso leche olor esponja pastel

Steps 1 to 4

1. Se vierte leche en recipiente lleno de mantequilla, luego separar agua derretir mantequilla

2. Separar huevo y proteína, pondrá fundido mantequilla leche en huevo recipiente agitar, debe agitarse aceite agua combinar, así fácil agitar trasero entrar en bajo polvo .

3. Luego dividir 2 veces siegue en baja harina y harina de maíz, dibuj diez o arriba abajo agitar, no dibuj círculos, de lo contrario la harina fácil de estirar .

4. La primera filtración de bajo polvo debe agitarse a sin partículas, facilitar segunda filtración de polvo .

Steps 5 to 8

5. En la proteína poner en vinagre de limón y 20g azúcar despa, despa hasta formulación de espuma luego poner en 20g azúcar, proteína formulación de espuma es delicada luego poner en el exceso de azúcar despa hasta levantarse batedor de huevo proteína surgirá de punta estado, esto indica proteína bate bien .

6. Pon la mitad de proteína pegada en pasta de huevo agita arriba abajo uniformemente, y luego vuelve a poner el resto de proteínas toda en pasta de huevo, marcar cruz agitar hasta sin partículas ya se puede verter en vaso .

7. La bandeja de horno mas base ponga un poco de agua primero 160 grados precalent 5 minutos después, luego ponga la taza pastel en media capa 170 grados 20 minutos luego ajuste a 150 grados bajo fuego 10 minutos, deliciosa fresca leche fragante de pastel sal del horno! final esparcir mate té polvo y poner una cangrejo decoración, bonita sí

8. Otro plato de pastel al horno

Consejos prácticos para cocinar

　　1. lanzar proteína debe querer un recipiente sin agua sin aceite, separar proteína no puede manchar un poco proteína, de lo contrario no podrá lanzar proteína, resultado pastel no va flufo fracaso.2. juzgar si pastel maduro se puede punzar con toque de dientes en el fondo, si madurar a través de toque no habrá pastel pegajoso. 3. pastelado sabor hecho método baño de agua no será demasiado seco