Tost de calabaza

2023-10-29 13:49:42El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro marfil alto pol 270 gr
Leche 40 gr
Calabaza pasta 90 gr
Azúcar blanco 8 gr
Levadura 2 gr
Leche en polvo 8 gr
Huevo quitado 1o
Azúcar blanco 20 gr
Leche en polvo 8 gr
Hijo de huevo 15 gr
Levadura 1
5 g
mantequilla 15 g

Cómo hacerlo Tost de calabaza

Steps 1 to 4

1. Principales mezcla mezcla en aglutinación, cubrir película conservadora temperatura ambiente fermentar 1 hora y media, poner en refrigerador 17 horas .

2. Saca de refrigerado la masa de semilla media rasgar pequeño trozo poner en excepto aceite de mantequilla aparte de auxiliares mezcl hasta etapa de expansión, es sacar la película romper agujero ligeramente serrado, añadir temperatura ambiente suavizado el aceite de mantequilla continuar esforzar mezclar hasta etapa completa, en 3 etc. parte, finalmente llamado, rodar redondo cubrir película conservadora relajada 20 minutos, en este caso qu qu qu qu qu qu qu qu qu qu qu qu qu quiloforme volver desde arriba a abajo apretar boca hacia abajo otra vez despertar 20 minutos, vertical poner desde medio arriba hacia abajo cada qu qu qu qu qu qu qu foto aproximadamente así, luego desde arriba a abajo apretar aproximadamente 2.5 círculos, poner en 450g to su mol, este es leche Hokkaido blanco sil de proceso foto, esta vez olvidé tomar una foto,

3. Paralelamente ordenar bien cosecha hacia abajo, poner horno al lado poner un cuenco de agua caliente puerta cerrada para última fermentación, no abrir horno potencia, emitir hasta 9 minutos lleno .

4. Nueve cent lleno de gate tows caja tapa, gusta también se puede hacer cumbre款, eso está en superficie pintar una capa de huevo líquido, yo no pintar esto color nativo de calabaza .

Steps 5 to 8

5. Yo cubro de .

6. Horno precalent 165 grados, 35 minutos, horno aprove calor desenmo, trozo comestible, color muy bonito, organización suave, perfume spray oh .

7.

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