Desde que compré la panadería ha estado queriendo hacer pan, con la panadería hice una vez, resultado agujero grueso, paladar poco bueno . Sin querer descubrió se puede panadería y pasta, luego conformado y horneado en el horno a tostòs, así es salt saltando ganas de hacer una vez, acaso una vez éxito! muy contento con todos los intercambios .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
mantequilla 60 gr
De levadura resistente alto azúcar 6 gr
Azúcar blanco 80 gr
Huevos 2o
Leche 100 gr
Crema de luz 90 gr
Leche refinada 10 gr
Sal 6 grs
Leche en polvo 30 gr
Honeybeans o Red dates gran moderado

Cómo hacerlo Honey bean toast

Steps 1 to 4

1. Pan de barril verter en leche . . leve crema el aceite refinado leche . huevo, añadir blanca azúcar . sal, seguidamente poner alto polvo y leche polvo, pichar un pequeño nido poner en levadura, atención: levadura no contacto sal y leche etc líquida, para evitar afectar fermentación .

2. Presion . y cara y cara 15 minutos .

3. Cuando primera y masa termin después, poner en cort pequeño trozo de ablandar mantequilla, otra vez inicio y masa clave 15 minutos .

4. Siguiente presionar botón de fermentación, mi panadería automática y masa 18 minutos después más fermentación 1 hora 12 minutos, más anteriores dos total total con panadería y pan 48 minutos, harina fermentación a 2,5 veces aproximadamente, con una huella de dedo no rápidamente rebote, harina sacarse forma una suave membrana de guante ya se puede .

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina escape aire dividir en seis puntos, cubrirse película preservativa fermentar 15 minutos

6. Por turnos se cincelan seis harinas en rayas elípticas largas, desde arriba a abajo enrolladas, con película de conservar fresc cubrirse .

7. Luego coger un rol verticalmente presionando nuevamente . growth bar , esparcir nueces o dátiles, desde arriba y abajo ligeramente . tirando nuevamente enroll .

8. La recaudación hacia abajo cada molde fila tres pequeños rollos, poner en el horno para segunda fermentación, poner un vaso de agua caliente aumentar humedad, después aproximadamente una hora y media, (específico tiempo de fermentación según temporada y temperatura) cuando la masa fermente hasta ocho céntimos lleno, sacar de co co co tapa superior, impulsar horno en inferior capa 175 horno 55 minutos, (mi horno temperatura elevada, a propósito compré termómetro horno, yo alcan casi 140 grados, temperatura real 170 grados alrededor) rápido horno buen momento se puede cerrar horno ver cómo empujar tapa arriba color, ajustar un poco la temperatura y tiempo .

9. Hornear bien después sacar fuera sacudir unos instantes, de inmediato invers button .

10. Refrigerado y colocado en bolsa de conservación sellar .

11. Este es el caso del lasas terminado, muy delicado, comerse sabor concentrado, muy raíz, fusionado el frijol de miel aroma dulce, absolutamente darse el gusto sin fin!

Consejos prácticos para cocinar

　　Mi horno es de 35L, escuchar la opinión de los predecesores, 450G molde hacer una vez dos, así mi toxo receta es de dos de cantidad, yo hice un poco de cambio en la base del rey's recibo, porque quería hacer que el toxo cocinado sabor más intenso, así cambié el agua por leche, añadí crema ligera y refinado leche, enrollé a miel, huevo puso dos, aproximadamente 90G alrededor, líquido puede según su preferencia cuánto ajusta, leche ⁇ crema ligera ⁇ refinado leche un total de 200G ya es, más pasta se agita húmeda ⁇ Si la masa húmeda más añadir un poco de harina alta volver recon combinar un también ⁇ La masa debe mezclar hasta etapa completa, en segundo lugar debe familiarizar propio temperamento de horno, es la clave del éxito!