Salchiches pan

2023-10-29 13:48:53El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Leche 110 mililitros
Finos azúcares 30 gr
Huevo 20 gr
Aceite de zar 25 g
Leche en polvo 8 gr
Levadura 2
5 g
Est sal 2 gr

Cómo hacerlo Salchiches pan

Steps 1 to 4

1. Todos los principales ingredientes poner en el recipiente agitar uniformemente, y harina 30 . 40 minutos (hay panadería directa poner panadería barril, y harina 30 minutos) hasta harina suave

2. El horno aj fermentación función, harina machacar bien después, cubrir con película conservadora, poner en horno fermentación 40 minutos, cab hasta 2 veces más (horno dentro poner cuenco agua caliente, evitar harina superficial pelo seco, yo temo humedad no suficiente, puse 2 cuencos,)

3. Fuera buena harina (con el dedo sacarter polvo insertar en la harina fermentada buena, harina no colapso, agujero no regresar contrac o ok)

4. La masa dividirse en 6 partes, cubrirse película conservadora, rodar relajada 10 minutos

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina, frotar crecimiento bar, es 2 veces el largo de la salchicha

6. Un extremo frotar, un extremo aplastar, luego el extremo plano envolver un extremo punta, cerrar apretado (prevenir 2 veces la fermentación después romperse)

7. Colocar al horno (preferiblemente relleno papel aceite o papel estaño) prestar atención a reservar intervalos, la longitud del agujero medio básicamente cercana a la longitud de la salchicha

8. Pon en placa de hornear, 2 veces fermentar 40 minutos (sobre poner red de hornear, poner cuenco de agua caliente)

Steps 9 to 12

9. Precalentar horno 180 grados, cepillar sobre huevo, salchicha rellen, exprimir sobre salsa de serra

10. Aplique la justa cantidad de cebolleros, coloque segunda capa, 180 grados 15 minutos al horno

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