Salchiches pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 200 grLeche 110 mililitrosFinos azúcares 30 grHuevo 20 grAceite de zar 25 gLeche en polvo 8 grLevadura 25 gEst sal 2 gr
Cómo hacerlo Salchiches pan
Steps 1 to 4
1. Todos los principales ingredientes poner en el recipiente agitar uniformemente, y harina 30 . 40 minutos (hay panadería directa poner panadería barril, y harina 30 minutos) hasta harina suave
2. El horno aj fermentación función, harina machacar bien después, cubrir con película conservadora, poner en horno fermentación 40 minutos, cab hasta 2 veces más (horno dentro poner cuenco agua caliente, evitar harina superficial pelo seco, yo temo humedad no suficiente, puse 2 cuencos,)
3. Fuera buena harina (con el dedo sacarter polvo insertar en la harina fermentada buena, harina no colapso, agujero no regresar contrac o ok)
4. La masa dividirse en 6 partes, cubrirse película conservadora, rodar relajada 10 minutos
Steps 5 to 8
5. Tomar una harina, frotar crecimiento bar, es 2 veces el largo de la salchicha
6. Un extremo frotar, un extremo aplastar, luego el extremo plano envolver un extremo punta, cerrar apretado (prevenir 2 veces la fermentación después romperse)
7. Colocar al horno (preferiblemente relleno papel aceite o papel estaño) prestar atención a reservar intervalos, la longitud del agujero medio básicamente cercana a la longitud de la salchicha
8. Pon en placa de hornear, 2 veces fermentar 40 minutos (sobre poner red de hornear, poner cuenco de agua caliente)
Steps 9 to 12
9. Precalentar horno 180 grados, cepillar sobre huevo, salchicha rellen, exprimir sobre salsa de serra
10. Aplique la justa cantidad de cebolleros, coloque segunda capa, 180 grados 15 minutos al horno