Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 125 gr
Alta harina de trigo 130 gr
Amidón de maíz 60 gr
Azúcar de harina 65 gr
Huevos 40 gramos
esencia de aroma 1/2 cucharada

Cómo hacerlo Súper gruas galleta y galleta

Steps 1 to 4

1. Powers mezclados sobre sie (originalmente es 130g de alta fibra harina yo actualmente más comúnmente uso es 65g de alta harina + 65g de baja harina . almidón de maíz invariable)

2. El mantequilla ablandado después con raspador presé un poco (ahora el clima es relativamente frío el mantequilla sacar fuera viejo medio día también aún no ablandar sureste y no hay calefacción así se puede usar electric soplar para acelerar mantequilla ablandamiento . mientras soplar con raspador agitar presión muy pronto se podrá ablandar al lugar claro temperatura no demasiado alta o demasiado cerca se convertirá en líquido)

3. por dos añadir 65 g polvo de azúcar . agitar hasta después volver a añadir segunda (también se puede primero echar un poco de mantequilla y añadir azúcar polvo y seguir echando)

4. Agitar bien el mantequilla despar hasta color palidez volumen expansión (en invierno no despar se puede sent debajo un cuenco de agua tibia con solo un poco de calor ya está)

Steps 5 to 8

5. Huevo de jugo añadir 16g polvo de azúcar . ligeramente desparramar . color pelo blanco volumen ligero expansión se puede (en realidad no desparrar tampoco no tiene nada efecto) dividir tres cuatro veces añadir huevo de jugo . lado añadir lado desparramar Cada vez hay que mezclar asimilar mantequilla toda se absorbió más de una vez no puede aparecer situación separación de aceite agua (figura para añadir una huevo de mezclar uniforme aspecto) más añadir perfume . mezclar uniforme

6. Inserir polvo tipo . ligeramente revuelo Ver no ver polvo ya no exceso revuelo

7. Horno precalentad 180 grados Poner la pasta en bolsas de . flores en bandeja de hornear exprimir moño en horno en capa media hornear 15 minutos

8. Grá...

Steps 9 to 12

9. Grá...

Consejos prácticos para cocinar

　　La galleta tostada sacada de inmediato se coloca enfriar red enfriar se continúa colocando sobre aceite de papel pues la base se producirá vapor de agua ⁇ afecta sabor ⁇