焦糖奶酪蛋糕 附焦糖奶油酱做法
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Queso queso 320 grAzúcar 60 gramosHuevos 2oHuevo 2sCrema fresca 60 mlBa flo 20 grRon de vino 10 mlSalsa crema de azúcar moderadaAzúcar 70 gramosAgua 30 ml litCrema fresca 90 ml
Cómo hacerlo 焦糖奶酪蛋糕 附焦糖奶油酱做法
Steps 1 to 4
1. primero venga colección grande de materiales .
2. Primero hacer azúcar crema de salsa materias primas: azúcar 70g 30ml agua, crema ligera 90ml añadir azúcar y agua en pequeña olla cocer, cocer hasta después, encender fuego pequeño, recuerda no es necesario agitar .
3. Si siente no uniforme, puede ligeramente sacudirse unos momentos .
4. Cocer hasta amarillo marrón apagar fuego, verter en crema ligera, agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Cocida bien caramelo crema salsa
6. Como figura 1, crema queso aisl calor agua, primero con raspadilla agitar hasta suave .
7. Figura 2, añadir azúcar blanco, con el batidor de huevos agitar uniformemente, el conjunto presentar esponosa se puede .
8. Figura 3, añadir huevo, con el batedor de huevos agitar uniformemente .
Steps 9 to 12
9. Figura 4, añadir jugo de huevo, dividir dos veces añadir, cada vez hay que agitar homogéneamente y luego añadir otra vez .
10. Figura 1, añadir carroña crema de salsa, crema fresca, ron, mezcla uniform .
11. Figura 2, añadir después de filtro bajo polvo (rociar en) ligeramente agitar homogéneo .
12. 8 vivo fondo molde una, almohadilla papel aceite verter en molde, y suavemente golpeá unos sobre la mesa, para que la base sea más apretada .
13. Pon en precalent horno 180 grados, primer horne 15 minutos despues, gir 17O grados, 30 minutos .
14. Saca esperar enfriamiento, se puede en el frigorífico refrigerar una noche, sabor mejor .
15. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
Esta fórmula es de 8 pulgadas, si se cambia de 6 pulgadas, todos los materiales divididos por 1,78
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