Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 250 gr
Azúcar fino 80 gr
Huevo 1o
Crema ligera 250 ml
Gel de pescado polvo 10 gr
Zumo de limón 10 gr
Agua tibia 20 gr
Pastel de digestión 100 g
mantequilla 40 gr
Consumo de pigmentos moderado

Cómo hacerlo Arco iris congel queso pastel

Steps 1 to 4

1. Preparar el pastel de digestión con saco de conservar fresco, con la masa de harina bastón en pastel roto

2. Aceite de mantequilla aislante se calienta a líquido, añadir pastel tritur mezcla uniform, verter en molde de pastel con pequeña cuchara presionar moldo plano, refrigerar reserva de (yo aquí uso es pastel propio hacer pastel base) este molde es de siete pulgadas

3. Queso queso suavizado añadir azúcar fina agitación homogénea

4. Agregar huevo un a la pasta de queso, con batedor de huevo hasta suave y sin granulos

Steps 5 to 8

5. Polvo de goma de pescado añadir 20 gr de agua tibia aisl calor agua disolver en líquido (o con dos láminas gélidin sustituir polvo de goma de pescado)

6. Añadir jugo de limón en polvo de pescado agitar uniformemente

7. Añadir polvo de pescado y jugo de limón mezcla en pasta de queso mezclar

8. El crema ligera se envía al punto punta del agua, pero no gotea

Steps 9 to 12

9. De la crema se añade por etapas en pasta de queso mezcla uniforme

10. Por peso de más al menos 5 porciones transfiri en comestibles colorantes

11. De la nevera se saca molde de pastel, primero se vierte la mayor cantidad de pasta, ligeramente sacudida, para que el queso pasta aporte uniformemente

12. Infundir segunda cantidad más de pasta, buscar acertar círculo infundir, para que el color pueda distribuirse uniformemente

Steps 13 to 16

13. Continuar desde círculo verter volumen tercio más de pasta, así continuar verter en restar dos pasta, verter acabado ligeramente agitar molde, dejar queso pasta paviment, no demasiado fuerte oh, se va deformar, hay burbujas con toque de dientes quitar ya se puede

14. En el refrigerador refrigerar más de 4 horas

15. La separación de membrana tuvo éxito

16. Vuelve a decorar propio, podrá servirse.

Steps 17 to 20

17. Cómelo

18. Producto terminado

19. Producto terminado