Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Azúcar blanco 6 cucharadas
Ba floe 100 gr
Huevos 2o
Mascapun queso 125 gr
Finos azúcares 45 gr
Agua 15 ml litros
Café y vino moderado

Cómo hacerlo Rollo de pastel tiramisu

Steps 1 to 4

1. Hombre de huevo 4 más 2 cucharadas de azúcar blanco despach

2. Prote 4 . más 4 cucharadas de azúcar blanco despach hasta ángulo vertical punta

3. Tome mitad de la proteína despachada y huevo mixto, revuelva uniformemente

4. Hacia buena mezcla proteína yema de huevo se filtra en 100G harina baja fibra

Steps 5 to 8

5. Cortar agitar homogéneo

6. Volver a mezclar el resto de la proteína general remover uniformemente

7. La mezcla bien hecha se coloca en una bolsa de conservar fresc (preferiblemente, por supuesto, bolsa de flores)

8. Como figura mostrada en la horneada revestida de papel aceite extradir pasta en forma de diagonal, mi horneadora es 26L de tamaño la horneadora propia de la clase horneadora, tamaño concreto desconocido suministrar en horneadora de precalentar bien 150°C después hornear 20-25 minutos sacar

Steps 9 to 12

9. [hacer relleno tiramisu]: aquí la cantidad es más grande, finalmente solo con una pequeña parte huevo dos separar el huevo y huevo claro, yo en huevo y huevo claro respectivamente añadi un poco de café vino~ creo así más aroma (recepta original no lo hace, todos pueden omitir)

10. Haga que el huevo y el queso mascapong se mezclen uniformemente

11. Huero de huevo despach hasta el estado de ángulo vertical punta

12. Azúcar blanco 45G y agua 15ML cocidos en una clara jarabe de azúcar

Steps 13 to 16

13. Se vierte molde de azúcar en el zar de huevo despartido, lado invertido se agita, finalmente bat en forma de punta lisa y delicada

14. Se mezcla pasta de queso huevo y crema proteína revuelta uniformemente ya en mous pasta

15. En el pastel bruto doblado cep fino fino una capa de alcohol de café, luego se mous pastar en el pastel bruto no debe ser demasiado alcohol de café, poner el pastel cuerpo húmedo afecta efecto plástico y sabor a la boca cuidadosamente enrollar después enviar en refrigerador refrigerar, estiliz después extraer, comerse antes en superficie esparcir cacao polvo

16. del PH este tipo de tiramisu mus pasto de fluidez todavía relativamente grande, refrigeración antes fácil fuga así que yo con película conservadora envolver bien, poner dos extremos tapar, refrigeración estiliz después luego cortar los dos extremos se puede si desea mejor funcionamiento si recomienda usar añadido gilidine de versión rígido tiramisu para hacer relleno también ha considerado primero poner el mus pasto refrigerado después y hacer relleno, pero no claro va no afectar textualmente

Consejos prácticos para cocinar

　　Hemos querido hacer bollo pastel de dedo gente perezosa como yo, hacer bol siempre perezoso hacer crema relleno pero el cuerpo de esponja de dividir huevo mismo no es tan pariente tan húmo si también hace no relleno de rollo desnudo seguramente se ve afectado pensar en tiramisu, también hay que usar a pastel de dedo entonces se cambie de idea, poner el dedo pastel enroll en el exterior, mous hacer pastillas con el siempre favorito PH de la versión suave del tiramisu receta porque es de cuerpo suave el efecto estilizado es realmente agudo así que el sabor es realmente agudo pero vale la pena elogiar un!