Desde la última vez que hice toast triángulo, ya hacia este molde afecto singular, fuí a ver ver este molde año pasado . este año . pasado mes y ahora la comparación de precios, la velocidad de depreciación de la plata que llame un rápido . Hacer como molde controlado yo todavía resueltamente de manos, continuar derrot un volvi, hoy dos molde juntos usar, hizo purpura patata toast bicolor, ese tipo de fresca sensación ¡realmente bien! abajo en compartir con todos mi práctica, yo todavía uso 80% chino tipo de refrigeración método .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de semilla: moderada
Harina de maíz 160 gr
Azúcar blanco 20 gr
Leche 100 gr
Levadura 2 gr
Maíz principal: moderación
Harina de maíz 40 gr
Patata violeta polvo 15 gr
Sal 2 gramos
Proteína pollo 30 gr
Leche en polvo 10 gr
Levadura 1 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Purple patata toast bicolor

Steps 1 to 4

1. Primero se colocan todos los materiales de la masa de medio siembra en envasadora se puede frotar hasta ser ligeramente suave, se coloca la masa en bolsa de conservar fresc apretada boca bolsa poner refrigerador refrigerar más de 16 horas .

2. Toma a cabo refrigeración buena la harina de medio se tira en pequeños trozos poner dentro empanadora, luego añadir harina principal excepto mantequilla . purita papa polvo otros materiales, iniciar proceso de masaje .

3. A la harina masaje hasta suave salir estir añadir mantequilla, continuar masaje hasta completa expansión etapa, es decir común decir ver la membrana guante ya .

4. Se divide la harina en dos partes, una de ellas añadir polvo de purpura (polvo de purpura puede un poco de agua tibia suavizar) mezcla uniformemente, dos harinas cubrir sobre película conservadora para la fermentación .

Steps 5 to 8

5. La fermentación terminada, se dividen los dos aglomer . exhauste después cada en dos porciones, rodillo tras cubrirse la película conserv fres relajada 15 minutos .

6. La masa después de relajarse separadamente embete en forma de toro lengua después enrollarse más relajada 10 minutos .

7. Se molde la pasta pechizada por separado en forma elástica, luego se saca cuadrado a crecimiento grado con forma de toast triángulo equivalente rectángulo, volverse tras poner la carne de violeta en la carne de sabor original enrollar punto de unión apretar, poner dentro de forma de toast triángulo .

8. El horno más bajo nivel de horno añade agua, horno en nivel inferior poner horno red, dos toast modelo en horno red, horno función tecla ajustada hasta fermentación, tiempo ajustada a 40 minutos para segunda fermentación .

9. . Hasta 9 minutos llenos, cúbrase ca tapa, coloque en horno precalentado media capa, a fuego 180 grados descender fuego 180 grados media baja capa, 30 minutos .

10. Desmolde inmediatamente después del horno, desmolde después hay pan colocado sobre horno coje sobre huevo líquido, continuar poner en horno mediana capa fuego arriba 200 grados, bajo fuego 190 grados 5 minutos subcolor ya se puede .

11. Sal del horno después en la red de horno sec después enfri cortejar empaquetar conservar .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan tiempo de cocción y temperatura a establecerse según los hábitos de horno de cada uno ⁇ 2 ⁇ material en harina de maíz porque en casa alta harina no es suficiente, temporal socorro de harina de maíz comprada, se puede cambiar toda en alta harina operar ⁇ 3 ⁇ Potatoes purpurados también pueden con purotas purpuradas sustituir ⁇ 4 ⁇ huevo este paso se puede omitir ⁇