Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso de leche 100 gr
mantequilla 50 gr
Harina baja fibra 60 gr
Amidón de maíz 30 gr
Huevos 4o
Yogur leche 100 ml
Azúcar blanco 90 gr

Cómo hacerlo Queso pastel

Steps 1 to 4

1. El queso queso de queso corte pequeño añadir 30 g de azúcar blanco aislamiento de agua derretir, ablandamiento ya se puede .

2. El mantequilla completamente derretida, puede horno microondas calentar derretida .

3. La proteína de huevo se separa, se mezcla el queso crema con azúcar blanco con batidor de huevo agitando (sin granos gruesos se puede), una por una se añade huevo agitando

4. Agregar leche agitada

Steps 5 to 8

5. Adición de la harina amidón después de tamizar y mantequilla después de derretir, agitación homogénea, reserva

6. En proteína lavar, dividir tres veces añadir el resto de 60 g de azúcar blanco, lavar hasta húmeda burbuja (tirra batedor proteína tope ligeramente)

7. Se mezclan las proteínas lanzadas tres veces en previamente preparada pasta de huevo, revuelve uniformemente, vierte en molde .

8. La base del molde ha de usar papel estaño empaquetado sólidamente, para evitar filtración de agua durante horneado

9. Se coloca el molde en bandeja de hornear, en la bandeja de hornear se añade agua después en precalentar horno 160 grados, bajar fuego 150 grados, subir fuego 70 grados, hornear 1 hora .

10. Cada 20 minutos a la bandeja de hornear añadir agua una vez evitar superficie de pastel ruptura .

11. Después de 1 hora quítase, poco después enfri desmolde se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Yo uso es prototipo de ocho pulgadas, todos pueden según propio tamaño de molde aumentar disminuir ingredientes y tiempo de cocción