Du color turrón blanco pastel
Sin contener ácidos grasos trans delicioso temprano
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 75 gr蛋清 4 losHuevo 4sAzúcar blanco 30 (a mante de huevo) grAzúcar blanco 25 (ajo en leche de huevo) grAceite de oliva 40 grAgua 60 grPolvo de coco 4 gr
Cómo hacerlo Du color turrón blanco pastel
Steps 1 to 4
1. Hueso de huevo y huevo separación de reserva .
2. El huevo añade 30 gr de azúcar blanco con batidor de huevos manual golpea en burbujas, por turno añade aceite de hidratamiento, continúa agitando uniformemente, luego se añade pasada malla de harina baja, agitando uniformemente .
3. Usando batidor eléctrico los huevos clarificar tres veces añadir azúcar blanco, poco a poco desencadenar inflamación, sacar pequeñas esquinas puntiagudas no caer hasta que golpe bien .
4. Se pondrá un tercio de la pasta de proteína despachada en la pasta de huevo agitar uniformemente, a partir de la base hacia arriba agitar, no hacer círculos, agitar uniformemente después, verter en el resto de pasta de proteína agitar todo uniformemente .
Steps 5 to 8
5. La pastilla de pastel se preliminar terminó .
6. Tome un poco de pastel de pastel meterse en bolsa de . flores, cortar a peque boca .
7. Horno 170 grados precalent 5 minutos después sacar la horneadora, fondo de horno una pared interior cepar un poco de aceite, extender papel de aceite, en pavimentar papel de aceite fondo de horno exprimir un poco un poco de pastel de pastel, en horno, 170 grados hornear 2 minutos, blanco jade punto punto ya contado estilizado .
8. La amañada pastilla de pastel dividida en dos porciones medias, de la cual una pasta mid filtrar polvo de coco, agitar uniformemente tras verter en pequeño punto punto estilizado bandeja de hornear, en horno 170 grados sobre ba fuego hornear 15 minutos .
9. La cubeta de pastel de cacao después de hornear inmediatamente invertida cierra en el refrigerador, despegar el papel de aceite de la base luego ligeramente cierra en encima, dejar que lentamente se enfríe .
10. Poniendo sobre la mesa una hoja de papel de estaño o papel aceite, se pondrá enfriado coco pastel lamin sobre él de reserva (nota: un poco de lado para hacia abajo oh)
11. La sartén volver plat papel, verter en otra mitad sin añadido polvo de cacao pasta de pastel, ligeramente pal la base de la sartén sacudir unos, dejar pastel de pastel desembocar, en horno 170 grados cocinar 15 minutos, todavía es baño de agua método cocinar oh!
12. La pieza de pastel blanco horneada, igual invertida en el refrigeración estante arrancar el papel aceite enfriar, luego suavemente extender en la pieza de pastel de cacao encima, se arriba abajo doble capa de pastel enrollado en rollo, dos cabezas retorcido, en la cámara frigorífica 1 hora estiliz .
13. Sacar del frigorífico el rollo de pastel, cort en trozos, ya tuvo éxito! Suavo suave, entrada muy delicada!
Consejos prácticos para cocinar
Esta parte usar el método baño de agua, es decir colocar siempre en el fondo del horno un plato de agua limpia, así horneado el bocado siempre es suelto suave y no quebrado!