Pastel de chocolate

2023-10-29 13:46:12El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 30 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 15 gr
Huevo 3s
Harina baja fibra 50 gr
Chocolate negro 80 gramos
Ron de vino 3 g
Hoja de almendra 10 gr
Materiales de crema proteína: huevo 3
Azúcar blanco 30 gr
Zumo de limón 2 g

Cómo hacerlo Pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. mantequilla, chocolate aislamiento agua fusión de reserva .

2. Blanco azúcar añadir leche agitar uniformemente, luego añadir huevo agitar uniformemente

3. Adicionado a harina baja fibra tamizada, agitado hasta sin granos

4. Añadir el mantequilla derretido en la masa agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Más añadir almendras tostadas mezcle uniformemente

6. Finalmente añadir el chocolate derretido y el ron hasta la masa mezclar uniformemente se puede

7. Hueso de huevo añadido azúcar blanco; jugo de limón, con máquina eléctrica de batir huevos golpeado hasta húmedo espumado (polvo de proteína estampado nítido, plantear con puntillo ya se puede)

8. Divide batida proteína crema por la mitad a la pasta, la misma dirección revuelve uniformemente

Steps 9 to 12

9. Volver añadir la masa mezclada en otra mitad crema proteína, agitarse uniformemente se puede

10. La base del molde con papel de estaño bien envolver, se vierte pasta en el molde (8 por completo) en superficie volver esparcir hoja de almendra decoración

11. Poner en horno precalentado, a fuego 150 grados, bajar fuego 120 grados, hornear 25 minutos

12. La torta cocida se enfría naturalmente, en la superficie de la torta esparcir un poco de polvo de azúcar decoración ya se

Steps 13 to 16

13. Trozos comestibles

Consejos prácticos para cocinar

  1: El mantequilla es para suavizar oh, en estado líquido

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