Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 120 gr
mantequilla 50 gr
Sal 1 gramo
Azúcar 3 gramos
Bajo polvo 80 gr
Huevos 2o
Animalidad crema ligera 100 ml
Leche 200 gr
Huevo 2s
Harina baja fibra 10 g
Azúcar fino 50 gr
Amidón de maíz 10 gr

Cómo hacerlo Cisne bouff

Steps 1 to 4

1. Ponga el ingrediente principal huevo, baja polvo excepto otras materias primas en pequeña olla, fuego pequeño hervir .

2. Con baja una sola vez verter en olla, apartar fuego, con pala de madera agitar uniformemente .

3. Nuevamente poner de nuevo fuego encima borde calentar borde agitar, al pasta en aglomer, no pega olla dentro ya se puede .

4. Verter en tina enfriar hasta no caliente .

Steps 5 to 8

5. Añadir los huevos dispersos por etapas a la masa, cada vez hay que agitar uniformemente volver a añadir la próxima vez .

6. Final masaje con madera pala sacudida cuando, puede paulatinamente caer, presentar invertido triangular se puede .

7. En este momento puede ajustarse adecuadamente la dosis de líquido de huevo, para alcanzar este estado .

8. Con un centímetro de . flor boca expulsar el cuerpo de cisne en forma de gota de agua .

Steps 9 to 12

9. Sacar el saco de flores cortar dos milímetros pequeña boca, exprimir el cuello del cisne .

10. Horno precalentador 190 grados, cuerpo y cuello de cisne respectivamente horneados, cuerpo unos 25 minutos, cuello unos 10 minutos .

11. Hornear bien despues dejar frío de repuesto .

12. Al hornear se puede hacer dentro de castada, a la tabla de ingredientes excepto crema ligera otros ingredientes verter en olla pequeña, agitar uniformemente,

Steps 13 to 16

13. Peque fuego calentamiento, durante hay que agitar constantemente, cocinar hasta concentrado espesado ya se puede .

14. Refres suplente .

15. Ponga bubuf desde el tercio con inclinación de un tomazo .

16. Vuelve a cortar la mitad superior desde el medio en forma de alas de cisne .

17. En bubfnne primero exprimir en castada soja, luego exprimir en dar despedir bien发好的淡奶油 .

18. Luego se inserta el cuello del cisne y se ensambla, con chocolate negro dibujar ojos se queda más conmovedor .

19. ¡Con un poco de decoración ya de Estados Unidos bam!

Consejos prácticos para cocinar

　　Cuerpo de cisne y cuello deben rotar por separado oh, o lo contrario se aparecerá un lado焦 un lado aún no maduras situación ⁇