Comparado con el ahora mi futuro es tiempo, el futuro es mañana . Para el futuro, para mañana, elegir un estilo de vida saludable eso es necesario . Comencé aprender hornear objetivo es para traer a familia . amigos más . mejor comida saludable, en el proceso de hornear a la elección de materiales yo también más atento salud, a menudo en el pastel . pan de pan añadir algunos grosos granos . gordos granos así como familiares ordinariamente no dispuestos a comer alimentos saludables, para que familia en disfrutar de la comida al mismo tiempo también pueda comer de más saludable! Esta vez yo elegí esta temporada de hierba montaña . papa rojo diluido en el interior del pastel, es decir nutri y no tenga más sabor! familia capaz de felicidad y bienestar es mi mejor futuro, con la salud poder y futuras citas!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo moderado
Bajo harina 24 gr
Polvo de coco 4 gr
Amidón de maíz 6 gr
Leche en polvo 2 gr
Agua 18 gr
Aceite vegetal 18 g
Azúcar blanco 30 gr
Albacete 100 gr
Mash de patata 100 gr
Leche 200 gr
Crema suave animal 200 gr
Azúcar blanco 40 gr
Gelidina polvo 35 gr
Fría de agua 200 gr
Café de disolución rápida 1 pequeña bolsa

Cómo hacerlo Yamashita karto karto mous pastel

Steps 1 to 4

1. Proceso de elaboración de una taza de pastel: bajo polvo coco polvo maíz almidón molido leche mezclada por siega .

2. En recipiente limpio se mezcla azúcar blanca 10 g y 2 de huevo mezclado hasta uniformar, añadir aceite vegetal . agua mezclado, con ovoplazador manual agitar hasta homogéneo hasta estado emulado .

3. Agregar filtrado polvo agitación homogéneamente libre de partículas, huevo pasta ya complet .

4. En un recipiente limpio sin aceite sin agua coloca 2 proteínas, añade jugo de limón . un poco de sal, con batidor eléctrico baja velocidad bat proteína hasta espumaforme, por tres añade 20 gr de azúcar blanco, bat hasta levantar batidor apenas pueda sacar de pequeña punta esquina es aproximadamente nueve min proteína complet, en este momento se puede abrir horno precalentar a bajar fuego 150 grados .

Steps 5 to 8

5. Primero con cuchillo de goma se enviará buena proteína un tercio de cantidad añadir pasta de huevo, cortar mezclado uniformemente, el movimiento requiere agitar ligero y rápido, evitar desborrar, (cortar mezclado como: con cuchillo de goma adherir borde del recipiente, desde el fondo recoger pasta de huevo, como cortar plato 3, 4 bajo, varias veces repetir recoger-cortar el proceso), finalmente se verterá buena pasta de huevo mezclado en el resto de proteínas continuar agitando uniformemente, movimiento y delante coherente .

6. Se mezcla bien la pastesa verter en molde, en mesa ligero de sacudida unos instantes sacudida a las burbujas, se ponga molde en precalentado horno medio inferior, a fuego 150 grados bajo fuego 140 grados horne 40 minutos (por favor ver su propio horno temperatura ajustar) horneados pasteles, ligero sacudida unos instantes, invertido secar enfriado desmolde, tomar pasteles con cuchillo corte en tres pedazos, luego con muus círculo en los pedazos pasteles quitar abajo, necesario para usar .

7. Dos . mues pasta elaboración proceso: (1) mientras el pastel espera desenmojo comienza a cortar lavado de piel la montaña y . potato en pequeños trozos, respectivamente poner en microondas alto fuego 8 minutos, aprovechando calor presurizado en montaña y potato en pasta .

8. (2) añadir pasta de 山药 y pasta de karto 100 g respectivamente a leche, mezclar uniform y calentar después pasar filtro .

9. El creme ligero añadir 30 gr de azúcar con máquina eléctrica de batir huevos hasta 6 . 7 puntos ya se puede .

10. (3) batido la crema ligera un dividido en dos respectivamente añadir 2 de líquidos mezcl uniform .

11. (4) en el recipiente poner 20 g de agua caliente añadir 10 g de gilidina en polvo y aisl de agua caliente agitar uniformemente añadir agua de montaña y continuar agitando uniformemente .

12. (5) repetir el paso 4 añadir líquido de karto karto agitado uniform .

13. Tres . combinación envuelve en la base del círculo de muus papel estaño, ponga un trozo de pastel de misma forma en la base del círculo de muus comprimido, vierta en una cuchara de muus pasta después poner en refrigerador refrigerar .

14. Aproximadamente 20 minutos estiliz después saque círculo muus y repita una vez más el paso 1 poner en el refrigerador .

15. En 200 g de agua fría añadir mezclado 10 g de azúcar . 15 g de gilidina en polvo lado calentar mientras mezcla, aguardar líquido llega a 80 grados dejar de calentar, añadir instant disolución café mezclar homogéneamente ligeramente enfriar verter en estandarizado mous círculo volver poner en refrigerador refrigerar 3 horas después desmolde .

16. (mejor refrigerar una noche desmodelo)