El abuelo es viejo Shanghai, más le gusta comer fresca carne luna pastel ya, mas es cada cada que hay que esperar hasta pasado antes de comerlo, y aún hay que hacer cola tan larga, así嘟嘟 se aprendió este luna pastel práctica, más tarde abuelo siempre quiso comer,嘟嘟 siempre hacer, primera vez hecho el luna pastel muy gus, y suave, bueno comer de perder cejas oh,嘟嘟 decidió salir nunca más comprar, más tarde son hacer ellos mismos en casa, delicioso y saludable también ¿··183;

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de mediana 200 gr
Azúcar blanco 5 gr
Aceite de maíz 85 gr
Hacer carne fresca relleno 140 gr
de agua hirviendo 50 gr
Bi aspirada cantidad
Peque cebada moderada
Cinca aroma pol moderado
Pimienta blanca moderada
Huevo entero moderado
Ingrediente vino moderado
Jengibre moderado
Sal y pimienta moderado
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Shanghai carne fresca luna pastel

Steps 1 to 4

1. Se vierte 105 g de harina molida 5 g de azúcar, además de 40 g de aceite vegetal en el tazón

2. plena agitación homogénea

3. Se vierte en 50 g de agua recién hervida, y en masa de pasta, cubrirse película conservadora, colocarse a un lado despertar 30 minutos

4. Se vierte 95 g de harina y 45 g de aceite vegetal en el cuenco

Steps 5 to 8

5. Agitarse homogéneamente, y en masa

6. Cubrir película conservadora, dejar a un lado despert 30 minutos

7. A la carne muerta cortar, añadir blanca azúcar . . raw fumar . materia bebida . cebolla jengibre fin . cinco aromas pol . sal pimienta . blanca pimienta bien agitar homogéneamente, seguir una dirección, agitar enérgico

8. Despertando buena piel de agua aceite, cada porción 20 g por bueno

Steps 9 to 12

9. Aceite de mante dividido 14 g por porción

10. Tome una piel de aceite de agua, pres plano, ponga aceite gus sobre la piel de aceite de agua, envuelva bien

11. Por turno hacer todo, interfaz hacia arriba, cubrirse película conservadora, relajar 10 minutos, así que la interfaz se puede adherir con más firmeza

12. Tomar una interfaz de harina hacia arriba molde en elíptica, luego desde arriba hacia abajo enrollarse

Steps 13 to 16

13. Desviación de dirección colocación, interfaz hacia arriba

14. Pon el enrollado harina . crecimiento forma, la interfaz hacia arriba . abierto ah, todavía es de arriba a abajo enrollado

15. Esta vez bien todo

16. Cubre película conservadora, relaja 10 minutos

Steps 17 to 20

17. Se divide la agitada y vigorosa carne de cerdo cil en pequeñas bolitas de unos 14 g

18. Tome una harina, a lo largo de la dirección de la diagonal

19. Ponga una bola de carne, envase bien

20. Por turno hacer completa parte, poner en tostadora, relajar 5 minutos

Steps 21 to 24

21. Prueba sobre huevo

22. Aplique sesamo negro, horno precalent bien, 200 grados, arriba abajo fuego, mediano, 25-30 minutos, horne hasta superficie a color ya puede salir horno, a medio se puede girar una dirección hornear

23. Fuego después poner enfriamiento en línea se puede disipar calor

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Hervir el agua para que la harina pastilizarse, la harina se volverá muy suave, no sólo fácil de cosechar, hornear fuera el acabado y gus ⁇ champ ⁇ suave, poner al día siguiente de nuevo caliente un calor, sabor también va a ser más mejor oh 2. Empaque bien el grasa ⁇ paquete bien relleno deberá relajarse unos minutos, recolección del lugar es fácil de adherirse 3. Medio camino debe usar protector fresco tapa sobre, evitar que la harina se seque 4. ⁇ la harina ⁇ el bastón debe ser ligero, evitar demasiado usar fuerza, así para romper no lo haga mejor 5. ⁇ el rol cuando lo mejor sea mayor número de capas, así que el horneado saldrá más número, sin embargo, mejor ligero, no dar la piel a ras romper oh 6. ⁇ Yo usaré aceite primario, use aceite de cerdo, o el que salga más oh 7. ⁇ carne de cerdo elegiría con 4 6 carne delgada más buena, ni grasa, ni grasa, ni grasa, cali, carne de diesel más fuerte, así que el horneado, horneado. ⁇ oh. ⁇ el proceso de horneado es mejor. 8.