Macarón de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Almendro en polvo 50 gr
Polvo de cacao 10 gr
Azúcar de harina 60 gr
Crema de moderación
Proteas 40 gr
Azúcar de harina 40 gr

Cómo hacerlo Macarón de chocolate

Steps 1 to 4

1. La proteína lanzada hasta húmeda burbuje, por etapas verter en (almendra polvo y cacao polvo de mezcla) agitar uniformemente .

2. Recoger la mezcla (hacerlas tirar a borde del recipiente) mezclar hasta tener brillo ya se puede .

3. Envasar en bolsa de flores . , con diámetro de 8 mm de . boca de flores, exprimir alrededor de 35 mm de pasta .

4. Horno precalentador 100 grados 2 minutos, poner en macarón aire seco .

5. Cambiar viento 10 minutos, básico knodar piel después extraer .

6. Horno 150 grados precalent, mediano, horne 5 minutos aproximadamente de skirt borde .

7. Luego ajustar a 100 grados, inferior, asar 10 minutos .

8. Finalmente poner la crema apretada en la parte baja de macarrón, tapar la parte superior ya se puede .

9. Macarón terminado .