Denso pastel de chocolate

2023-10-29 13:44:22El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso de pastel (tortilla) 4 de
Huevo (tortilla) 4 s
Leche (tarta de pastel) 45 gr
Aceite de téla (tortilla) 45 g
Polvo de cacao (tortilla) 10 g
Finos azúcares 1 (tallitas de pastel) 20 gr
Finos azúcares 2 (tortilla) 60 gr
66% cocó puede grasa chocolate negro (gannajui) 150 gr
Crema suave (ganna hu) 150 gr
Aceite de mantequilla (ganna hu) 43 g
Polvo de coco mediano
Flor de rosas moderada
Harina baja fibra 75 gr

Cómo hacerlo Denso pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. Hacer chocolates ganana poco .

2. Preparar romper en pequeños trozos de chocolate negro 150 g, crema clara 150 g, mantequilla suavizada a temperatura ambiente 53 g .

3. Crema ligera cocida hasta ebullición, verter en chocolate, remo 30 segundos, agitar hasta mezcla homogénea .

4. El chocolate se enfría a 60 grados, añadir interrog sofocar mantequilla, continuar agitando hasta mezcla homogénea .

Steps 5 to 8

5. Cielos fríos si la fusión no suele puede aislar temperatura caliente el agua continuar agitando .

6. Hacer ganna su día caliente poner refrigerador ligeramente enfriar, día frío dejar temperatura ambiente enfriar hasta puede . flor de estado, con rastrillo ligeramente remezclar de repuesto .

7. . si no se cuida poner ganna su congel demasiado duro, puede aislamento agua caliente suavizar un poco .

8. Separar cuatro huevo puro . huevo amar .

Steps 9 to 12

9. La olla de queso de huevo requiere sin aceite ni agua .

10. En el huevo añadir 45 có leche . 45 gr de aceite de color . 10 gr de cacao . harina 20 gr de azúcar fino, agitar uniformemente .

11. Se filtra en 70 gr de harina baja fibra, mezcla se convierte pasta de huevo .

12. Mezclado bien pasta de huevo como figura .

Steps 13 to 16

13. La clara de huevo tres veces añadir 60 gr de azúcar fino, despachar hasta secosa burbuja .

14. Despachado el polvo de huevo añadir tres veces en yema de huevo, cada vez se con el corte mezclando agitar uniformemente y luego añadir otra vez huevo .

15. Hacerse pastel de pastel .

16. Se vierte la pastilla de pastel en trienato dorada horneadora (28*28), sacadora 2 . 3 veces evacuar burbujas .

17. Horno precalentador 175 grados, se pone en nivel medio horne 20 . 25 minutos ya está, horno enfriamiento reserva de .

18. La pastelilla se divide promedio en 6 pedazos de igual tamaño .

19. . En el mapa solo se tomaron 4 tomas .

20. Tomar dos pedazos suturados en un gran pedazo, aplicarse 1/3 de enfriamiento bueno de chocolate cannaciu .

21. Cubra de segunda capa las dos pastelerías, repetir paso anterior, aplicarse ganna xu .

22. Tercer nivel también,

23. En la parte superior del pastel ensamblado y cuatro alrededores se aplican gannachú, y se esparcen encima modesto polvo de cacao .

24. Esta vez el pastel es para un par de enamorados 999 días aniversario, así que en encima con propios con el patrón grabado del cartón duro se esparció azúcar polvo para decoración, alrededor y falda se usa rosas flores, todos están gustando! ¡chocolate demasiado concentrado ya, no te pierdas oh!

Consejos prácticos para cocinar

  El chocolate y coco polvo se eligen con fafna, sabor para reflejarse mejor ¡oh!

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