Suave y suave que puede rebotarse pastel de manteca de coco
Este es un pastel súper suave que acaba de salir del horno esta noche, con pura pura leche de coco y huevo, se puede hacer fácilmente . Hacer el efecto, realmente se puede soltar suavemente arriba . ¡ Todo el mundo con las flores venga a compartir!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 60 grHuevos 3oZumo de coco 75 grAceite de té 40 grSal 2 gramosAzúcar fino 50 gr
Cómo hacerlo Suave y suave que puede rebotarse pastel de manteca de coco
Steps 1 to 4
1. Se separan la proteína y el huevo, en el huevo desprendido se añaden colorraje y manteca de coco, con un batedor eléctrico se agitan uniformemente .
2. Agitar bien y filtrar en baja fibra harina y sal, remover arriba abajo mezclar uniformemente, hasta sin partículas, finas hasta .
3. Aquí y les digo que yo siempre uso es jenta de coco, este 400 gr aproximadamente 6 yuanes, precio no caro, cosa también bastante buena! cosa yo online comprada, frecuentemente al llegar la mercancía ya por el . deforma, pero calidad siempre no está bien~~~
4. Comenzar batear proteína, añadir unas gotas de vinagre blanco o modesto tarta polvo, por tres añadir fina azúcar .
Steps 5 to 8
5. Golpe a humedad burbuje ya se puede, plantear batidor de huevos tener caídos pequeños puntillos ya se puede .
6. Batida proteína dividir tres veces ponerse en pasta de huevo, arriba abajo revolver, mezclar uniformemente ya se puede .
7. Borde del molde aplique aceite de serra, ponga la final coconut pasta huevo en el molde, agite ligeramente ya se puede .
8. Precalentar 150 grados 5 minutos, en la más baja bandeja de hornear añadir 180 gramos de agua fría, molde de pastel colocarse media capa, hornear 55 minutos ya se .
Steps 9 to 12
9. Se saca y en la mesa se hace fuerza caer unos instantes, es desde una altura de unos 40 centímetros hacia abajo caer, para es pastel y molde alrededor cuanto antes separarse, no sólo para despegar calor, más bien es quitar vapor de agua, de lo contrario afecta pastel saboroso .
10. Dentro de unos 10 minutos podrá desmodelar .
11. Este modelo yo lo he hecho dos veces, una vez con 4 huevos, una con 3 huevos, es molde diferente, datos ligeramente ajust .
12. Este ejemplar hacer particularmente simple, pero bastante suaves .
13. Acabado de enfriar enseguida pruébalo! ¡mucho bien comerlo! Ven, sua hermana, hacer un profundo bajo cintura, también completamente no hay problema!
Consejos prácticos para cocinar
Mi molde es de 2 60 x 130 x 70 de molde largo, esta vez se hace de 3 huevos, ya que la mante cacahuete sólo 75 gr es ⁇ Este tamaño hacer 4 huevos de tampoco problema ⁇ es 4 huevos de va subir de especialmente alto, si horno no grande, molde para poner a la próxima vez para hornear ⁇