Doble color cífeno pastel

　　Hablo de decir desde que le flores en manos también hizo son docenas ya, unido es戚风 torta es mi favorito, dosido es le flores molde hecha hermosa conformadora señor yo amo no soltar manos . Pero este pastel yo sí solo primera vez hacer comido dos pedazos, otros uní se otra gente delicioso! Esta noche decidido a darse a sí un doble sabor戚风, quién sabe plane no mejor cambio rápidoá, hacer pastel cuando solo descubrir la casa de coco polvo solo quedase 4 gramos, en según la cantidad de comestibles hecho hecho ahora así,夹 color戚风 como flor flor florida de flor, sabor todavía es muy bueno, yo a compartir el proceso de elaboración con todos, espero que todos puedan gustar!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 6o
Bajo fibra de polvo 100 gr
Harino de arroz 20 gr
Leche 85 gr
Aceite vegetal 65 g
Azúcar blanco 50 gr
Sal un poco
Jugo de limón cuantas gotas

Cómo hacerlo Doble color cífeno pastel

Steps 1 to 4

1. De polvo de millo bajo grano se mezcla sobre siega, azúcar 10 g y huevo se mezclan uniformemente, se añade aceite vegetal de leche y se mezcla, con batidor de huevos manual se mezcla hasta uniformemente

2. En el paso anterior líquido filtrar en baja polenta millo polvo agitar homogéneamente sin partículas, puede usar huevo extra .

3. En la proteína añadir zumo de limón . sal, con batedor de huevos eléctrico baja velocidad hacer proteína a espumaforme, por tres añadir 40 gramos de azúcar, hasta plantear batedor de huevos puede llevar a corto pequeños punta esquinas al levantarse ya la proteína seca completa (yo este probablemente es noventa gran punta esquina sensación será más Q), en este momento se puede abrir horno precalentar a bajar fuego 170 grados .

4. Dos veces dividiendo cuchillo de goma se enviará buena proteína (cada cuarto de la cantidad) añadir pasta de huevo, cada vez se ha de mezclar homogéneamente, el movimiento requiere agitar ligero y rápido, evitar desborrar, (mezclar movimiento como: con cuchillo de goma adherir borde del recipiente, desde el fondo recoger pasta de huevo, como cortar plato 3, 4 bajo, varias veces repetir recoger el proceso de corte), finalmente se verter la pasta de huevo mezclada en la proteína restante continuar mezclando homogéneamente, separar un tercio de pasta de huevo añadir cocoa polvo homogéneo .

Steps 5 to 8

5. Se mezcla una mitad de pasta de huevo crudo mezclado uniformemente en el molde, luego se vierte en cacao pas, finalmente se vierte en el resto de pasta de huevo crudo, aplastar en la mesa ligera sacudida unos segundos sacudiendo grandes burbujas .

6. Se colocará molde en horno precalentado medio inferior, arriba abajo 160 grados horne 10 minutos después sobre fuego 150 bajo fuego 155 horne 50 minutos (por favor según su propio horno temperatura ajuste .

7. Pastel horneado bien, liger ligero sacudir unos instantes, boca button secar frío después des mol cortilla .

8.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ de dar el proteína debe tener sin aceite ⁇ sin agua, de lo contrario la proteína no es fácil de dar; 2 ⁇ de dar la proteína a sitio, la pasta de huevo debe agitarse homogéneamente, añadir pasta de proteína al agitarse no puede desvanecerse, de lo contrario se pastel de crecer el pelo y el tejido delicado; 3 ⁇ este molde relativamente grande, se puede según su necesidad elegir 5 huevos ⁇ 6 huevos cocidos 7 huevos y correspondente cantidad de otros materiales, va a hacer diferente efecto; 4 ⁇ temperatura de hornear, porque cada horno de temperatura no es uniforme, por favor según su propio ajuste, porque este molde de flores en abajo, jamás cuidado no hornear en jugo negro; 5 ⁇ de complementos limón para eliminar el efecto de huevos oloroso, se puede usar sin vinagre blanco, el sal es de sabor no omiso!