Queso tarta de manzana

2023-10-29 13:43:15El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo (paipi) 210 gr
mantequilla 140 gr
Huevo 8 gr
Azúcar blanco 2 gr
Sal 4 gramos
Agua 37 gr
Manzana (relleno) 2 s
Caramelo 40 gr
Queso 250 gramos
Canela de polvo moderado
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo Queso tarta de manzana

Steps 1 to 4

1. 210g, baja fibra de polvo, 140g mantequilla temperatura ambiente suavización, y harina plenamente agitada, masa en harina, no sobre vigor .

2. En la masa añadir un líquido formado por 8g mantequilla de huevo, 4g sal, 37 g de agua y 2g azúcar, mezclar en la harina .

3. La superficie no debe ser demasiado lisa, harina ponerse a la película conservadora, en el refrigerador refrigerar 30 minutos, congelar una noche, luego en la cámara frigorífica descongelar .

4. Manzana cortada, cort en luna diente shape, con carro azúcar cocinadas a manzana micro microhair sua .

5. 250g queso crema queso aislador derretir, pegar un huevo entero adentro, plenamente mezclar, poner en 30g de azúcar, poner en moderada cantidad cocido manzana jugo de caramelo (no fácil demasiado) .

6. La manzana se pone en canela polvo .

7. Se guisar la mantequilla en una gran rebanada, fondo de tostadora aplicarse mantequilla, poner encima grupo, con tenedor tenedor agujero, se extender aceite papel a la mantequilla, encima poner sobre pes stone o rojo soja, evitar masa de espuma, hornear en horno 30 minutos .

8. Toma la piel de pie cocida, ponle sobre aguada manzana y crema queso zumo, deshacer la piel de pie sobrante . corte en rayas, presentar malla formada sobre la superficie de relleno .

9. Con fuego de 190°, asar 20-30 minutos, desayuno o refrigeración comestible .

10.

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