Cake de cumpleaños de chocolate

2023-10-29 13:43:13El horneado

 

  Porque propio cumpleaños, así quería hacerse ella misma un pastel! también porque especialmente gusta de pasteles de chocolate, por eso solo hubo este trabajo! pinzar usado crema sigue siendo inglesa de crema de crema... acabado pasteles sabor altivo, para amigos que gustan de chocolate negro, muy delicioso!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Datos de base de pastel moderados
Chocolate negro 120 gramos
Mantequilla 85 gr
Huevos 2 cabezas
Harina baja fibra 100 g
Polvo de cacao 20 gr
Bubblando polvo 5 ml lit
Finos azúcares 100 gr
Agua mineral (fría y blanca) 115 g
Crema entreciñ ingredientes y materiales de decoración a medida
Sin sal mantequilla 250 gr
Azúcar de harina 50 gr
Leche 50 gr
esencia de perfume 2 ⁇ 3 gotas
Dosis de aditivos de chocolate moder
Chocolate negro 80 gramos
mantequilla 80 gr
Crema de animalidad 80 gr
Rum de 3 ⁇ 4 gotas

Cómo hacerlo Cake de cumpleaños de chocolate

Steps 1 to 4

1. Preparar material de base pastel

2. mantequilla, chocolate cortado en trozos, aislamiento de agua derrite

3. El líquido de chocolate derretido se vierte en azúcar fino, agita uniformemente

4. Los huevos se dispersan, verter en chocolate líquido, continuar agitando uniformemente

Steps 5 to 8

5. Se vierte en agua, agitar uniformemente

6. Bajo polvo, cacao polvo, bublar polvo mezcl, filtrar en chocolate líquido, agitar homogéneo

7. Se agita homogéneamente y la masa se vierte en 6 pulgadas fondo olla no adhesivo molde (si es no molde no adhesivo, antes se en el fondo del molde y paredes interiores del fino aplast sobre mantequilla, se facilita desmolde)

8. Horno 170 grados precalent, arriba abajo fuego horne 50 . 60 minutos, con clavo de dientes perforar en pasteles, sacar la clavo de dientes encima no adherido pasteles para para hornearse

Steps 9 to 12

9. Saca-se el pastel después, aguardar enfriamiento, desmolde

10. Con cuchillo sacarse hinchado encima del pastel indeciso

11. Dividir el pastel en tres capas

12. Preparar crema de crema inglesa: sal mantequilla temperatura ambiente suavización, cort trozo pequeño poner en gran cuenco, con batidor de huevos agitar suavizar se puede .

Steps 13 to 16

13. La harina de azúcar se filtra, por etapas se añade en el mantequilla, cada agitar antes, mezclar manualmente la harina de azúcar con el mantequilla, para evitar la harina de azúcar salpic .

14. Agregue leche . condimentario, agite homogéneo .

15. Se coloca la crema de crema en la bolsa de . flores, tomar un trozo de pastel, pastel aplicarse en crema después, cubrirse un trozo de pastel, volver aplicarse en crema, volver cubrir un trozo de pastel

16. Ingredientes de chocolate: chocolate, mantequilla, crema aislamiento de agua calentamiento derretimiento después, gotear en fresa esencia mezclando uniformemente después, poner en refrigerador refrigerar, cada 10 minutos sacarlo mezclar una vez, hasta que el chocolate líquido presente semicongelado... olvidar tomar fotos, pedir prestado una foto del primogénito!

17. El líquido de chocolate aplicado en la torta superior y lados... necesita kungfu, mi kungfu aún no va ah . después de aplicarse terminado, en los lados adjuntar un rollo de almendra, en el refrigerador refrigerar listo para usar (ahora el clima temperatura es más baja, también sin en el refrigerador refrigerar ya)... si no hace siguiente paso decoración, en este momento puede comerlo!

18. Tome modesta cantidad de crema ligera, movilizar batedor de huevo completamente despach, el proceso de despach puede dividir tres veces añadir modesta cantidad de azúcar fino, también sin añadir, ajustar en colorante de gusto, continuar despach uniformemente, y luego en bolsa de . flores sí DIY decorar una

Consejos prácticos para cocinar

  ¡El pastel inédito en el refrigerador refrigerar no más de 4 horas, de lo contrario el revestimiento exterior de chocolate se romperá!

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