Mañana es el más querido mamá de cumpleaños, yo así volví una planeada desde hace mucho amor chocolate lmous pastel para dar a miamia!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema ligera 340 gr
Leche de chocolate 70 gr
Chocolate negro 70 gramos
Leche 60 gr
Agua caliente 45 ml litros
Pureza cocoa polvo 8 gr
Gel de pescado polvo 10 gr
Huevos 2o
Ba flo 50 gr
Crema de azúcar (o azúcar blanco)a 10 gr
Crema de azúcarb 30 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Cake de mous de chocolate

Steps 1 to 4

1. Puede añadir agua caliente, agitarse .

2. Dos huevo añadir polvo de azúcara, agitar, añadir el mantequilla derretido, agitar asim .

3. Adi coco, agitar .

4. Se filtra en baja polvo, electric batidor de huevos uniform .

Steps 5 to 8

5. por tres añadir polvo de azúcarb, máquina eléctrica de batir huevos hasta duras espumadas .

6. Tercio pasta proteína añadir en masa, agitar mezclado uniformemente .

7. Vuelve a verter pasta en el resto de pasta proteína, revuelve uniformemente .

8. Invertir en molde, sacudir un eliminar grandes burbujas internas .

Steps 9 to 12

9. Horno 175°C precalent .

10. Entra horno en capa superior ba fuego 175 grados 25 minutos .

11. Esperar tiempo de torta cuerpo para hacer mous .

12. La leche aproximadamente según una proporción de 3: 2: se divide en dos, el chocolate echar en una porción más, aislamiento de agua calentar derretir (la leche no hacer demasiado caliente) .

Steps 13 to 16

13. El resto de un poco poco leche microondas se calienta a al menos 80 °C, añade pesc goma polvo, agitando uniformemente .

14. 趁热马上倒入热的巧克力糊,搅均 .

15. Crema ligera despach, estado es recién salido del líquido, aparecer trazado, puede despacio flujo .

16. (No dejes de golpear)

Steps 17 to 20

17. La pasta de chocolate y crema ligera (ambos temperatura diferencia debe no ser grande, para casi) mezcla homogénea .

18. Pesto de mous estará bien .

19. Esto torta cuerpo casi como bien, invertido button molde suavizar, sacud una sacuda .

20. Para la belleza del resultado final, recortar de 1 a 2 centímetros de círculo exterior, por casualidad furtivamente comerse .

21. Recorriendo a cortar con cuidado de alas en dos capas .

22. Coloque un pedazo en la base del molde, vierta en mous pasta .

23. Vuelve a otro trozo a poner, vuelve a verter en el resto de mous pasta .

24. Película conservadora o papel aluminio envolver en la nevera refrigerar una noche .

25. Tome . fuera de temperatura ambiente colóquelo un (en invierno hecho ya con soplador uniformemente soplar un círculo) desmol .

26. Tú mismo disfrazá .

27. Combinando elementos de tiramisu plus un círculo de pastel de dedo .