Este cuadrado adecuado para hacer pan más compacto oh~ agua se puede cambiar por igual cantidad de leche, o leche con huevo líquido~ básicamente 15 minutos de membrana~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
De levadura 7
5 ml medidas una cuchara
Agua 130 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 30 g
Leche en polvo 10 gr
Sal 1 gramo
Canela de polvo 5 gr

Cómo hacerlo Enrollada de canela guante película masaje tutorial

Steps 1 to 4

1. La levadura primero con hidratación abierta~ y luego con excepto aceite de mantequilla se mezcla~

2. Saca refrigerador 30 minutos después saca~

3. Una mano agarrando harina otra mano empujando lejos~

4. De arriba hacia abajo enrollándose

Steps 5 to 8

5. Harina voltear 90 grados

6. Impulsar

7. Otro truco es una mano cogiendo el extremo de la harina, otra mano cogiendo la harina y frotar ropa igual repetidamente, luego empujando enrollada, cambiar una dirección y frotar repetidamente~

8. Cinco minutos básicamente se puede salir capa gruesa

Steps 9 to 12

9. Continúa, usted encontrará la masa se extenderá despacio

10. Salió película~ ¡ya!~

11. Un poco de añadir mantequilla~

12. Acaba de empezar resbalador, pero un momento que está bien~

Steps 13 to 16

13. Sa membrana éxito~

14. Rollo redondo, fermentación dos veces mayor~

15. Dos veces grandes después saca aire suave~ cocida después dejar dos centímetros otras partes aplastar mantequilla, esparcir canela y azúcares mezcla (todos son fuera de receta) luego homogéneamente esparcir vino tinto embebido raíz tritur~

16. Enrollar recibo

Steps 17 to 20

17. Dividido en 9 partes

18. Poner placa cuadrada de 8 pulgadas, poner en horno central, fondo de placa horneada verter agua caliente para segunda fermentación

19. Fermentación bien hecha, desde el horno se saca, horno precalenta 180°C

20. 170 °C mediano 30 minutos, no demasiado genial~ no puedo tomar fotos y comer una, ha ha

Consejos prácticos para cocinar

　　Cada una de la harina absorción de agua no es la misma oh~ todos a discreción~ lo más importante, la harina y bien que poner refrigerador 30 minutos oh~~