Blanca nieve noche de verano
¡ La casa sobra de cacao! ya querer hornear un pastel! el día anterior amiga insist pidió tol tolé sobrar un poco de crema ligera! bailarina de repente pensó en blanca nieve noche de verano! especialmente con sensación
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 35 grPolvo de cacao 5 grHuevos 2 (120) con cáscara grDeff chocolate 2 pequeños pedazosCrema ligera 150 mlAceite comestible 30 mlLeche 30 mililitrosAzúcar blanco 45 grCastorero 1 cucharadam soja modestoCranberry moderado
Cómo hacerlo Blanca nieve noche de verano
Steps 1 to 4
1. Proteína de huevo separación! infusón de proteína sin agua sin aceite! proteína golpe ojo gros fofo más 15g de azúcar blanco!
2. ¡ Sigue desplegando! hasta la delicada espuma en añadir 15 g de albúmina!
3. Última vez! añadir el resto de azúcar blanca 15g añadir pequeño almidón! golpe proteínas no liquidez! invers button molde no caerá abajo! esta es la clave de los pasteles cífiro! deben totalhair
4. Con batidor de huevos manual mezcla huevo! añade aceite comestible (yo uso aceite de maíz)! añade leche mezcla uniformemente!
Steps 5 to 8
5. Prote corte 1/3 de mezcla en 5 pasos cincinar o agitar agitar uniformemente
6. Horno 150°C precalent! Vierte la mezcla de proteína huevo en las restantes dos terceras proteínas recorte uniformemente! Agite un! Ponga en horno
7. 150°C horne 50 minutos! horne después sacarlo sol fresco! boca button cuando seque un! dividir en 3 iguales porciones!
8. La crema pálida! derecho de no flujo estado! mi casa en mi un poco caliente! un poco derretir
Steps 9 to 12
9. Cada capa yo toco de crema y arándanos sec! superficie y alrededor manchar de crema ligera
10. Aplique la superficie de chispas de chocolate! Yo uso el chocolate negro deff suavizado después, enfriar con la cuchara raspando en chispas!
11. No va a quejar ni no ap! fragmentos se puede cubrir encima! también bastante bien visto!
12. En lo puso un poco de M bean! ve si muy grande encima
Consejos prácticos para cocinar
6 pulgadas de cantidad! baja temperatura lenta horne 150°C yo con 50 minutos! horno de antemano pre-calentar!